西瓜果瓤脆嫩,，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素,，是夏季主要的消暑果品,。

       西瓜是瓜菜和水果食用作物,，一般酸性和堿性的肥沃土壤，都適宜種植,。它的全生育期分為：發(fā)芽期、幼苗期,、開(kāi)花期,、結(jié)果期。氮,、磷、鉀養(yǎng)分需求比例,，平均約1∶0.36∶1.35,。施肥前要計(jì)量好施肥量，可依據(jù)土壤分析儀來(lái)確定,。幼苗期需肥少，伸蔓期增多,，果實(shí)膨大期達(dá)到高峰,，成熟期下降。西瓜是喜鉀作物,，氮鉀化肥施用量比例為：長(zhǎng)江以北約1∶0.4～1∶0.7，長(zhǎng)江以南約1∶0.7～1∶1,。鉀素用量從北往南逐步增加,，與土壤*鉀含量走勢(shì)相反，有利于需求平衡,。

　　西瓜畝產(chǎn)大多2～3噸，按這個(gè)產(chǎn)量水平,，每畝施肥量建議：1.基肥,。復(fù)合肥（15-15-15）35～45公斤（或尿素13公斤,、普鈣40～60公斤,、氯化鉀8～13公斤），有機(jī)肥100～200公斤,，分1～2次施,；2.催蔓肥（蔓長(zhǎng)約35厘米）。尿素7～12公斤,；3.果實(shí)膨大期。尿素10～15公斤,，氯化鉀5～10公斤,，分1～2次施。產(chǎn)量高施肥量取上限,，產(chǎn)量低取下限。氮肥過(guò)多易出現(xiàn)粗蔓不易結(jié)果,，要摘除蔓心,。西瓜甜度與鉀肥、雨水和種子等關(guān)系大,，雨水多會(huì)沖淡甜度,，種子遺傳是內(nèi)因，影響更長(zhǎng)久,。磷、鉀肥在土壤中的殘留比氮多,，緩沖性大,，一季少施影響小，甚至不影響,，但是下一季一定多施補(bǔ)上,。

　　西瓜施肥采用撒施,、穴施、溝施或?qū)η寮S水淋施,。穴施或溝施在定植或播種的行間開(kāi)溝,，距苗約15厘米。肥料應(yīng)與土壤混合均勻，避免幼根與肥料接觸,，傷根燒苗。氮磷鉀在作物體內(nèi)易轉(zhuǎn)移：磷肥一般全作基肥,，促進(jìn)早分蘗,、多分蘗；氮鉀肥作基肥,、追肥，改善品質(zhì),，防止旺長(zhǎng)而減產(chǎn),。西瓜易缺鈣、硼,，在抽蔓期或坐果期,，噴施0.5%硝酸鈣溶液,、0.2%硼酸和磷酸二氫鉀溶液，防止早衰,，改善品質(zhì)。