西瓜果瓤脆嫩，味甜多汁,，含有豐富的礦物鹽和多種維生素,，是夏季主要的消暑果品。

       西瓜是瓜菜和水果食用作物,，一般酸性和堿性的肥沃土壤,，都適宜種植。它的全生育期分為：發(fā)芽期,、幼苗期,、開花期、結果期,。氮,、磷、鉀養(yǎng)分需求比例,，平均約1∶0.36∶1.35,。施肥前要計量好施肥量，可依據土壤分析儀來確定,。幼苗期需肥少,，伸蔓期增多，果實膨大期達到高峰,，成熟期下降,。西瓜是喜鉀作物，氮鉀化肥施用量比例為：長江以北約1∶0.4～1∶0.7,，長江以南約1∶0.7～1∶1,。鉀素用量從北往南逐步增加，與土壤*鉀含量走勢相反,，有利于需求平衡,。

　　西瓜畝產大多2～3噸，按這個產量水平,，每畝施肥量建議：1.基肥,。復合肥（15-15-15）35～45公斤（或尿素13公斤、普鈣40～60公斤,、氯化鉀8～13公斤），有機肥100～200公斤，分1～2次施,；2.催蔓肥（蔓長約35厘米）,。尿素7～12公斤；3.果實膨大期,。尿素10～15公斤,，氯化鉀5～10公斤，分1～2次施,。產量高施肥量取上限,，產量低取下限。氮肥過多易出現(xiàn)粗蔓不易結果,，要摘除蔓心,。西瓜甜度與鉀肥、雨水和種子等關系大,，雨水多會沖淡甜度,，種子遺傳是內因，影響更長久,。磷,、鉀肥在土壤中的殘留比氮多，緩沖性大,，一季少施影響小,，甚至不影響，但是下一季一定多施補上,。

　　西瓜施肥采用撒施,、穴施、溝施或對清糞水淋施,。穴施或溝施在定植或播種的行間開溝,，距苗約15厘米。肥料應與土壤混合均勻,，避免幼根與肥料接觸,，傷根燒苗。氮磷鉀在作物體內易轉移：磷肥一般全作基肥,，促進早分蘗,、多分蘗；氮鉀肥作基肥,、追肥,，改善品質，防止旺長而減產,。西瓜易缺鈣,、硼,，在抽蔓期或坐果期，噴施0.5%硝酸鈣溶液,、0.2%硼酸和磷酸二氫鉀溶液,，防止早衰，改善品質,。