西瓜果瓤脆嫩,，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素,，是夏季主要的消暑果品,。

       西瓜是瓜菜和水果食用作物,，一般酸性和堿性的肥沃土壤，都適宜種植,。它的全生育期分為：發(fā)芽期,、幼苗期、開花期,、結果期。氮,、磷,、鉀養(yǎng)分需求比例，平均約1∶0.36∶1.35,。施肥前要計量好施肥量,，可依據(jù)土壤分析儀來確定。幼苗期需肥少,，伸蔓期增多,，果實膨大期達到高峰，成熟期下降,。西瓜是喜鉀作物,，氮鉀化肥施用量比例為：長江以北約1∶0.4～1∶0.7，長江以南約1∶0.7～1∶1,。鉀素用量從北往南逐步增加,，與土壤*鉀含量走勢相反，有利于需求平衡,。

　　西瓜畝產大多2～3噸,，按這個產量水平，每畝施肥量建議：1.基肥,。復合肥（15-15-15）35～45公斤（或尿素13公斤,、普鈣40～60公斤、氯化鉀8～13公斤）,，有機肥100～200公斤,，分1～2次施；2.催蔓肥（蔓長約35厘米）,。尿素7～12公斤,；3.果實膨大期。尿素10～15公斤,，氯化鉀5～10公斤,，分1～2次施。產量高施肥量取上限,，產量低取下限,。氮肥過多易出現(xiàn)粗蔓不易結果,，要摘除蔓心。西瓜甜度與鉀肥,、雨水和種子等關系大,，雨水多會沖淡甜度，種子遺傳是內因,，影響更長久,。磷、鉀肥在土壤中的殘留比氮多,，緩沖性大,，一季少施影響小，甚至不影響,，但是下一季一定多施補上,。

　　西瓜施肥采用撒施、穴施,、溝施或對清糞水淋施,。穴施或溝施在定植或播種的行間開溝，距苗約15厘米,。肥料應與土壤混合均勻,，避免幼根與肥料接觸，傷根燒苗,。氮磷鉀在作物體內易轉移：磷肥一般全作基肥,，促進早分蘗、多分蘗,；氮鉀肥作基肥,、追肥，改善品質,，防止旺長而減產,。西瓜易缺鈣、硼,，在抽蔓期或坐果期,，噴施0.5%硝酸鈣溶液、0.2%硼酸和磷酸二氫鉀溶液,，防止早衰,，改善品質。