近幾年,，肉牛生產(chǎn)異軍突起，使養(yǎng)牛業(yè)進(jìn)入了快速增長(zhǎng)期,，正逐漸向畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)方向轉(zhuǎn)變,。應(yīng)當(dāng)充分利用牛改成果，再現(xiàn)有二元母牛群的基礎(chǔ)上,，大力開展三元雜交,、終端父本雜交、兩品種或三品種輪回雜交,，輪回雜交-終端父本雜交等經(jīng)濟(jì)雜交模式的試驗(yàn)篩選,，選擇合適肉牛生產(chǎn)的雜交組合，并加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,，輸入綜合配套生產(chǎn)技術(shù),，開展規(guī)范化飼養(yǎng)技術(shù)體系的研究。

肉牛三元雜交組合優(yōu)化技術(shù)介紹：

一,、技術(shù)介紹 選擇在山東省應(yīng)用較廣的西利本,、利西本、夏利本,、夏西本,、皮西本、利雜二代,、西雜二代等7個(gè)雜交組合,，進(jìn)行不同生產(chǎn)條件下、不同雜交組合肉牛生長(zhǎng)發(fā)育情況的攻關(guān)研究,，以篩選出*雜交組合,，確定山東省未來肉牛雜交改良的發(fā)展方向。 該技術(shù)成果核心技術(shù)在國家農(nóng)業(yè)科技跨越計(jì)劃“山東肉牛生產(chǎn)技術(shù)體系試驗(yàn)示范”項(xiàng)目（該項(xiàng)目已獲2004年全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收一等獎(jiǎng)）中進(jìn)行了部分工作,，在“十五”國家科技攻關(guān)——肉牛雜種優(yōu)勢(shì)利用研究與規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目中進(jìn)一步熟化和推廣,，得到驗(yàn)收專家委員會(huì)的肯定，認(rèn)定為科技成果,。 配套技術(shù)來源于“九五”國家科技攻關(guān)“山東省肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究與開發(fā)”（2001年獲2000年度山東省科技成果獎(jiǎng)，2002年獲山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)）,。

二,、經(jīng)濟(jì)效益 目前已在山東省的陵縣、高唐,、高密,、禹城、齊河和鄄城6個(gè)地市推廣應(yīng)用8萬頭，每頭牛斷奶和育肥可比本地牛增加經(jīng)濟(jì)效益400元,，直接經(jīng)濟(jì)效益高達(dá)3 200萬元,；每頭可比二元雜交組合和其他三元雜交組合牛增加經(jīng)濟(jì)效益50～100元，多增加經(jīng)濟(jì)效益600多萬元,，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,。

三、市場(chǎng)前景 應(yīng)用本技術(shù)體系生產(chǎn)的雜交牛肉深受國內(nèi)及中國香港,、中國澳門,、俄羅斯、日本,、韓國,、中東和東南亞等國家和地區(qū)的歡迎。

四,、適用區(qū)域 中原肉牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)（山東,、河北、河南,、安徽）,。

五、推廣方式 技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)示范相結(jié)合,。