農產品質量安全追溯系統(tǒng)的詳細介紹
農產品質量安全要搞好,追溯體系少不了,。農產品質量安全追溯系統(tǒng)貫穿了農產品生產消費的整條鏈,,可有效破解各環(huán)節(jié)之間信息的不對稱和責任不可追溯造問題,建立起質量信息互通機制和質量安全責任懲罰機制,。所以,,如今,建立農產品質量安全追溯系統(tǒng)已經成為各地政府主抓質量安全監(jiān)管的重要舉措之一。
托普農產品質量追溯系統(tǒng)可實現(xiàn)“從農田到餐桌”的全程可追溯信息化管理,。該系統(tǒng)以保障消費安全為宗旨,,以追溯到責任主體為基本要求,是區(qū)域農產品質量安全信息統(tǒng)一發(fā)布和查詢平臺,。系統(tǒng)根據(jù)“一物一碼”標準,,為農產品建立個體身份標識,準確記錄從種植管理,、生產,、加工、流通,、倉儲到銷售的全過程信息,,通過短信、,、觸摸屏,、網上查詢、手機掃描二維碼,、條形碼等查詢方式,,為消費者提供透明的產品信息,為政府部門提供監(jiān)督,、管理,、支持和決策的依據(jù),為企業(yè)建立便捷的流通體系,。
二,、平臺子系統(tǒng)介紹
1、農產品信息采集系統(tǒng):
面向相關政府部門,、企業(yè)和消費者三方,。如種植業(yè):利用高精度信息采集器,企業(yè)可進行環(huán)境及作物生長信息監(jiān)測,,采集溫度,、濕度、風力,、大氣,、降雨量,有關土地的濕度,、氮磷鉀含量和土壤PH值等,,從而進行科學預測,科學種植,,提高農業(yè)綜合效益,;政府部門可實現(xiàn)全程質量監(jiān)管,,保證居民飲食安全;消費者可追溯產品信息,,選購放心農產品,。
?2、農產品物流管理系統(tǒng):
可以實現(xiàn)運輸過程的可視化,,做到產品運輸車輛的及時,、準確調度。對于農產品來說,,zui重要的就是快速,、準確、通過在配送車輛,、包裝之間運用物聯(lián)網技術,,可實現(xiàn)對整個配送過程的動態(tài)掌握,從而提高運輸效率,,盡量避免無效運輸。
3,、農產品倉儲系統(tǒng):
企業(yè)可通過感應器在農產品入庫時進行感知,,并實現(xiàn)各處倉庫及生產點、銷售點的無縫連接,,準確掌握倉儲的基本狀態(tài),,做出相應控制,實現(xiàn)倉儲條件的自動調節(jié),,提高作業(yè)管理效率,。
4、農產品質量監(jiān)督系統(tǒng):
該系統(tǒng)以區(qū)域農產品質量安全監(jiān)督與指導為核心,,是集日常管理,、統(tǒng)計報表、檔案存儲,、企業(yè)評估,、科學指導、標識管理,、追溯管理等功能為一體的政府辦公平臺,。
5、農產品質量追溯系統(tǒng):
從上到下的追溯:農場---食品原料供應商—加工商—運輸---銷售商---銷售點,,可查找銷售擴散點,,當農產品出現(xiàn)問題是,有利于政府部門發(fā)揮監(jiān)管職能,,勒令產品下架和召回,。
從下往上的追溯:消費者在銷售點買到問題產品,可以向上層層查找,追究產品流通點及責任人,,維護消費者權益,。
三、信息采集技術
四,、采集技術系統(tǒng)優(yōu)勢