癥 狀：
(1)葉片小,，上位葉更小,；
(2)從下位葉到上位葉逐漸變黃,；
(3)開始葉脈間黃化，葉脈凸出可見,。zui后全葉變黃,；
(4)上位葉變小，不黃化,；
(5)座果數(shù)少,，瓜果生長發(fā)育不良,。
診斷要點(diǎn)：
(1)仔細(xì)觀察，從上位葉,，還是從下位葉開始黃化,，從下位葉開始黃化剛是缺氮，
(2)注意莖的粗細(xì),，一般缺氮莖細(xì),；
(3)定植前的苗床是否施用大量稻草(600～1200公斤／畝)，大量施用稻草會引起缺氮,；
(4)下位葉葉緣急劇黃化(缺鉀),，葉緣部分殘留有綠色(缺鎂)，上兩種情況不是缺氮,。葉螨為害呈斑點(diǎn)狀失綠,；
(5)測定土壤電導(dǎo)率(EC)，如果EC值高則不缺氮,；
(6)葉片外側(cè)黃化向外卷曲,，是缺乏其它的營養(yǎng)元素；
(7)葉黃,，白天萎蔫,，可以考慮其它的原因，
(8)葉片含氮在3.0％～3.5％為正常,，低于2.5％則缺氮,。
缺氮特征：
從葉脈間到全葉黃化，從下位葉向上位葉黃化,，全株矮小,，長勢弱，果實(shí)多數(shù)為小頭果,。
易發(fā)生條件：
(1)前作施有機(jī)肥少,，土壤含氮量低；
(2)種植前施大量沒有腐熟的稻草,，碳素多,，其分解時奪取土壤中氮；
(3)露地栽培,，由于降雨多,，氮被淋失；
(4)砂土,、砂壤土,，陰離子交換少的土壤缺氮；
(5)收獲量大，從土壤中吸收氮多而追肥不及時,。
對 策：
(1)zui重要的是施用新鮮的有機(jī)物時要防止氮不足,。用稻草作基肥要增施氮素；
(2)低溫時施用硝態(tài)氮效果好,；
(3)施用*腐熟的堆肥,，可以提高地力；
(4)葉面噴施0.2％～0.5％尿素,。