蔬菜需合理施肥,，否則后果嚴(yán)重

　　作物不同，對(duì)養(yǎng)分需要的種類(lèi),、品種,、數(shù)量都不相同。 而且各種蔬菜對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的利用能力大小不同,，所以在各個(gè)生育時(shí)期，進(jìn)行合理的施肥,，對(duì)推進(jìn)無(wú)公害蔬菜栽培有著重要意義。
　　一,、蔬菜對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)元素的要求
　　蔬菜和其他作物一樣,，zui重要的土壤營(yíng)養(yǎng)元素是氮,、磷和鉀。
　?。?）氮  氮是蛋白質(zhì)和葉綠互的主要成分，關(guān)系到植株的生長(zhǎng)和光合作用的強(qiáng)弱,。蔬菜生長(zhǎng)的全期均需要氮,，尤其是葉菜類(lèi),，氮肥供應(yīng)充足時(shí)營(yíng)養(yǎng)，葉綠素含量較高，葉色較綠,，潔功能期和生活期延長(zhǎng),，為增產(chǎn)打下物質(zhì)基礎(chǔ),。
　　（2）磷  磷能促進(jìn)生殖器官的發(fā)育,，使作物提早成熟,。磷不足，幼牙和根生長(zhǎng)減弱,，植株矮且分枝少。所以,，果菜類(lèi)蔬果對(duì)磷的需要較多,，蔬菜苗期施用磷肥的效果比較明顯,。磷肥充足時(shí)，蔬菜籽粒飽滿(mǎn),，塊根,、塊莖淀粉含量高,，果實(shí)甜味增加。磷能促進(jìn)植物對(duì)氮的吸收和利用,，在缺磷的土壤里,，單施氮肥的效果不好,，必須和磷肥配合施用。
　?。?）鉀  主要起調(diào)節(jié)作用,，是植物的必要元素，而且需要量很大,。鉀充足時(shí)可促進(jìn)機(jī)械組織發(fā)育，使莖利強(qiáng)分赴這,，增強(qiáng)抗病能力,。鉀還能促進(jìn)光合作用，在陽(yáng)光不足條件下,，效果更為明顯。
　?。?）蔬菜對(duì)那些微量元素的要求也各不相同,，微量元素的缺少對(duì)植物的生長(zhǎng)還是有影響。
　　二,、蔬菜的施肥
　　蔬菜的施肥特點(diǎn)是大量施用有機(jī)肥，合理配合粗肥（圈肥或堆肥）和細(xì)肥（干糞,、草木灰）,，適量增施化肥,。施肥方法是基肥與追肥結(jié)合，全園與局部結(jié)合,，保持土壤結(jié)構(gòu)良好,，滿(mǎn)足蔬菜各生育階段的養(yǎng)分需求。
　?。?）基肥和追肥
　　①基肥  也叫底肥,，是蔬菜的基礎(chǔ)肥料,。一般都用有機(jī)肥,，是土壤中有機(jī)質(zhì)的主要來(lái)源，有改良土壤的作用,?；实氖┯昧恳话阏伎偸┓柿康?/3—1/2?；史执址屎图?xì)肥，粗肥一般在土壤翻,、耙前撒施,，細(xì)肥大多做局部溝施或穴施?；手幸伺浜线m量的普通過(guò)磷配鈣或草木灰等磷鉀肥,，增加肥效,。為使幼苗迅速得到氮肥的效應(yīng)，也可在定植或播種前局部使用基肥時(shí),，再加入一定量的*氮肥，對(duì)生長(zhǎng)期短的綠葉菜類(lèi),，更有明顯的效果,，一般每畝地用尿素不超過(guò)　4千克　,。有機(jī)肥做基肥數(shù)量較大，一般每畝用2500—　3000千克　,。
　?、谧贩?nbsp; 又叫補(bǔ)肥，是蔬菜的補(bǔ)充肥料,。不同蔬菜,，追肥的施用方法不同，一般可以根據(jù)“苗期少施,，中期多施，后期適量施”的原則掌握用量,。追肥施用量一般為總施肥量的1/3—1/2,。追肥的種類(lèi)有糞水、糞干,、餅肥、草木灰及化肥,，如硫銨,、尿素、普通過(guò)磷酸鈣,、硫酸鉀等,。追肥嘗試應(yīng)根據(jù)各種蔬菜的特性以及氣候、土壤,、蔬菜作物本身的狀況而定,。氣候越執(zhí),，土壤越干，追肥濃度應(yīng)越小，但可適當(dāng)增加追肥次數(shù),；氣候冷涼,，土壤濕潤(rùn)，則追肥濃度可稍大,，追肥次數(shù)可減少。
　?。?）施肥方法和時(shí)期
　　施肥方法視肥料種類(lèi)和種植方法而定,。在行,、株距較大，施肜的有機(jī)肥料或化肥時(shí),，多采取穴施或條施,，施后用蓋土灌水；人類(lèi)尿和*性化肥,，特別是在平墑時(shí)，撒播的情況下,，一般采用水施,。對(duì)生食用的，水施肥時(shí)禁用人糞尿,。
　　正確掌握追肥時(shí)間，對(duì)提高產(chǎn)量,，改進(jìn)品質(zhì)有很重要的作用,。同一植株不同器官間，或不同位置的同一器官間,，生長(zhǎng)有先有后。肥水供應(yīng),，總是zui先促進(jìn)那些生長(zhǎng)速度zui迅速的部分的生長(zhǎng),，因而,，水肥供應(yīng)不當(dāng)，就會(huì)引起非食用部分的徒長(zhǎng),，或延遲食用部分的形成,。如大白菜的追肥著重于蓮座期和結(jié)球初期,，使其在生長(zhǎng)量zui大的結(jié)球中期發(fā)揮zui大肥效,。
　　還是因地制宜的施肥，蔬菜需要的肥力可能會(huì)差不多,，但是他所種植的土壤里面的含有的養(yǎng)分均不相同,，按照常規(guī)的施肥有時(shí)候會(huì)過(guò)量，施過(guò)量的化肥對(duì)植物沒(méi)有好處,，像磷肥你施的量是正確那可以高產(chǎn)，但是過(guò)多的話(huà)就有可能會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn),。因地制宜的施肥建議使用土壤養(yǎng)分分析儀 http://www.soil17.com/product/yq_305.html,，通過(guò)它的測(cè)試了解土壤中缺少的成分在進(jìn)行施肥,，這樣才可以高產(chǎn)。

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