產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
面團(tuán)拉伸儀(KX-216)是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑(強(qiáng)筋劑)改良效果的可靠檢測(cè)儀器,它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度,,由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,,并繪制延伸圖,計(jì)算出面團(tuán)延伸性,、延伸阻力,、曲線面積、拉力比等指標(biāo),,從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。