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如何用制冰機(jī)制作奶昔

閱讀:1169        發(fā)布時(shí)間:2010-9-25

葡萄奶昔 

材料:一小串葡萄,,一杯原味或香草味酸奶,,幾塊冰。 
做法:先將冰塊放入攪拌機(jī)打碎,,將葡萄洗凈,、去皮,,和酸奶一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢琛?nbsp;
悄悄話:給葡萄剝皮可能有點(diǎn)麻煩,但你千萬(wàn)別偷懶,,否則你會(huì)發(fā)現(xiàn)做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮,。
自制奶昔! 
*種 鮮蛋奶昔 
原料:牛奶,、一只雞蛋,、適量冰塊、白糖,、一球冰激凌(可以是各種口味) 方法:攪拌器里加入雞蛋,、半杯牛奶、冰塊(大概半杯就夠了),、一個(gè)球體積的冰激凌,,攪拌成冰泥狀就好了。 這種奶昔的隨意性非常大,,可以選擇香菜口味的冰激凌,,然后加入喜歡的水果(水果要切的小一些),或者是隨便什么口味的冰激凌都可以,,雖然是生雞蛋,但是喝的時(shí)候沒有生雞蛋的腥味,,而且非常清爽,。
第二種原料:冰激凌、牛奶 
方法:混合后用攪拌器攪拌,。這種奶昔喝起來(lái)有些甜膩的感覺,,喜歡甜食的人會(huì)喜歡。
第三種是自創(chuàng)紅豆沙奶昔,,原料:紅豆沙,,牛奶,冰塊 方法:將紅豆沙和冰塊牛奶混合攪拌,,攪成冰泥狀就可以了,。 紅豆沙一般超市都會(huì)有賣的,喝起來(lái)有沙沙的感覺,,而且紅豆沙本身是甜的,,所以也不用放糖了,喝起來(lái)也很好啊,。 其實(shí)奶昔本來(lái)就是一個(gè)很隨意的東東,,夏天在家里做一些來(lái)喝,我覺得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多,。 要注意的是,,攪拌的東西不能都是固體,,否則很難攪碎,一定要放一點(diǎn)水或者奶之類的才可以,。
香蕉奶昔 
原料:香蕉一只,,酸奶一杯,冰塊少許 
做法:香蕉去皮,,切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機(jī)里,,攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來(lái)了,。如果希望口味更甜些可加一些砂糖,。
香草奶昔材料: 
1:水果適量,依個(gè)人喜好,。(也可以用果汁,。一大杯) 
2:香草冰淇淋3大匙。 
3:牛奶一大杯,。 
做法: 
先將水果放入果汁機(jī),,加入牛奶,打均勻后,,放入香草冰淇淋,,打2,3分鐘,,就可以了,。
另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品, 品味同樣香甜可口,,有益皮膚,,提神, 富含維生素C,。 
原料:制作約400毫升,,小芒果 1個(gè) 、奇異果 2個(gè) ,、低脂牛奶 200毫升 ,、新鮮檸檬汁 2匙 
制作:芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi),。奇異果削片后,,保留一小片,將剩余部分加芒果中,,加奶及檸檬汁攪拌,,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可,。 
營(yíng)養(yǎng)成分: 
343.4卡路里,、蛋白質(zhì)11.60克,、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克,、食用纖維9.012克,、維A860.2克毫克、葉酸22.99微克,、維C221.7毫克,、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克,。
冰涼水果奶昔: 
材料:冰塊,、西瓜、香蕉(切成塊),、酸奶 
做法: 
1,、把香蕉和酸奶到入攪拌機(jī),攪拌后到入碗里,; 
2,、把冰塊打碎,到入容器里,; 
3,、放一半的冰與香蕉糊攪拌,到入杯子,; 
4,、把剩下的冰到入香蕉糊上; 
5,、把西瓜打成汁,到入冰上,。 
這樣,,冰涼水果奶昔就做好了!??!當(dāng)然也可以用別的水果了
荔枝奶昔 
材料:荔枝6個(gè)、鮮奶6安士 
做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用,。
草莓奶昔 
草莓3個(gè),,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,,碎冰塊1杯,,糖1 大匙 
作法:將所有材料放入果汁機(jī)中,以低速打30秒
菠蘿奶昔 
鮮奶14安士,、冰淇淋2杯,、菠蘿2杯,、冰塊,菠蘿切粒,,1把鮮奶,、菠蘿、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),,加入冰淇淋,。 
2蓋好蓋子,打開果汁機(jī)開關(guān),。一攪勻就停,,倒出來(lái)就是奶昔了。
椰子奶昔(1) 
鮮奶一杯,、椰茸2茶匙,、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒) 
1把鮮奶、冰塊,、椰茸,、冰淇淋倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。 
2蓋好蓋子,,打開果汁機(jī)開關(guān),。一攪勻就停,倒出來(lái)就是奶昔了,。
椰子奶昔 (2) 
椰子雪糕1 大球 
鮮奶100 毫升 
將雪糕及鮮奶置攪拌機(jī)中加冰打勻并注入載杯中,。飾以車?yán)遄蛹俺绕?br />木瓜奶昔(1) 
木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),,香草冰淇淋(1小盒),,糖1小匙(可加可不加) 
木瓜去皮、切塊,。 
2放入果汁機(jī)中加入200cc鮮奶,,糖、冰淇淋適量,,用中速攪拌幾分鐘即可,。
木瓜奶昔(2) 
原料:木瓜200 克,檸檬汁10 毫升,,鮮奶100 毫升,,蜜糖2 湯匙 
1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎,。 
2.放入攪拌機(jī)內(nèi),,再加入鮮奶、蜜糖,、檸檬汁,,約攪拌 40 秒即成,。
木瓜奶昔(3) 
木瓜1/4個(gè).牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機(jī)攪拌,再加冰塊少許即成
水果奶昔 
1:水果適量,依個(gè)人喜好,。(也可以用果汁,。一大杯) 
2:香草冰淇淋3大匙。 
3:牛奶一大杯,。 
先將水果放入果汁機(jī),,加入牛奶,打均勻后,,放入香草冰淇淋,,打2,3分鐘,,即成

朱古力(巧克力)奶昔 
朱古力(巧克力)鮮奶14安士,、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊,、朱古力(巧克力)威化餅 ,、菠蘿切粒 
1把鮮奶、冰淇淋,、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),。 
2蓋好蓋子,打開果汁機(jī)開關(guān),。一攪勻就停,,倒出來(lái)就是奶昔了。 
3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾,。
芒果奶昔--止暈車船解渴清熱 
成熟芒果3個(gè)果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機(jī)攪拌過(guò)濾再加冰塊即成
咖啡奶昔--提神 
原料:香蕉1大根,,牛奶200cc,鮮奶油50cc,,即融咖啡2小匙(先溶解),,砂糖1大匙,白蘭地1大匙,,冰塊100g 
以上材料用果汁機(jī)打1分鐘即可
南瓜紅蘿卜奶昔 
材料: 南瓜 60克 ,紅蘿卜 30克,,牛奶 2/3杯,,檸檬 1/4個(gè),蜂蜜 1茶匙,,冰塊 1-2塊 
紅蘿卜含有大量的胡蘿卜素,,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維他命A,對(duì)皮膚有益,。補(bǔ)充維他命A可明目,,使眼睛明亮,,同時(shí)亦能保持皮膚的彈性,避免過(guò)早出現(xiàn)皺紋及松弛現(xiàn)象,。另外,,南瓜也含有胡蘿卜素、維他命B1,、B2及C,,對(duì)皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質(zhì),。 
做法: 南瓜蒸熟去皮,,紅蘿卜削皮后切塊,將所有材料放入攪拌機(jī)攪拌即成
香蕉柑桔奶昔-當(dāng)減肥早餐.防止便秘 
原料:香蕉2/3條.柑桔半個(gè).牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 
同放入果汁機(jī)攪拌即成
麥片奶昔 
材料:椰子汁2安士,、麥片2茶匙,、鮮奶6安士 
椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用,。 
含蛋白質(zhì),、維生素及礦物質(zhì)。具有濃郁的椰汁風(fēng)味,,香滑可口,,風(fēng)味誘人。
酪梨奶昔-美容養(yǎng)顏.滋養(yǎng)強(qiáng)壯 
成熟酪梨1個(gè)削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機(jī)打汁,加入冰塊少許即成
一個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法 就是酸奶加水果或蔬菜 酸奶用原味的 一般的酸奶就行 不用特濃的 取適量至攪拌機(jī),在加入切好的水果或是蔬菜(切成小?。?胡蘿卜 黃瓜 蘋果 香蕉 都可以 以上幾種我比較喜歡 每次加一種比較好喝 特別是香蕉不要放的太多 放一點(diǎn)幾很香 夏天可以冷藏后食用 很簡(jiǎn)單易操作 材料也很好準(zhǔn)備 你也試試吧
原料:芒果2個(gè),,沙果4個(gè),還要煉乳和冰激凌,。作法:首先把水果洗干凈,,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下來(lái),,再切成小塊,,拿出榨汁機(jī),把芒果塊放進(jìn)榨汁機(jī),,開動(dòng)榨汁機(jī)把芒果打碎了,,然后把芒果泥倒入玻璃杯,現(xiàn)在舀四五勺冰激凌,,再放入芒果塊,,開動(dòng)榨汁機(jī)把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,,現(xiàn)在把沙果切塊,,去核兒,切少許生姜,把生姜切成小丁,,把沙果塊和姜末一起放進(jìn)榨汁機(jī),,打碎,用勺子舀進(jìn)玻璃杯,,現(xiàn)在玻璃杯里已經(jīng)有三層不同的水果了,,zui后再擠上煉乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了,!
把冰激淋(口味隨你喜歡),、牛奶(全脂或脫脂的都可以)、冰塊(適量)一起放到攪拌機(jī)里打,。 
如果你喜歡濃稠的可以多放一些冰激淋,,少放牛奶;喜歡稀一點(diǎn)的可以多放牛奶,。 
不過(guò)冰激淋不要放的太少,,否則沒有味道。
綠豆奶昔為例,步驟如下: 
1.泡好綠豆,煮熟,加糖,放到機(jī)子里打碎,放進(jìn)冰箱冷藏; 
2.沖兌好牛奶,加入奶油放進(jìn)機(jī)子攪拌,然后放進(jìn)冰箱里冷藏; 
3.用奶油與牛奶攪拌好,倒入容器放冰箱里冷凍成固體,然后用一個(gè)中號(hào)湯勺舀出一個(gè)半球體; 
4.把冷藏好的綠豆和牛奶倒入一個(gè)大玻璃杯,稍攪拌,然后把奶油球置于其上.大功告成. 
5.其他的口味如芒果奶昔,西瓜奶昔只需把這些水果榨汁代替綠豆即可,不過(guò)果汁須濃些為妙
熱帶風(fēng)光奶昔 
125毫升 脫脂牛奶或豆奶 
125毫升 菠蘿汁 
2克 椰絲 
4-6塊 冰塊 
攪拌混合所有成分,,直至調(diào)勻
夢(mèng)幻之都奶昔
250毫升 橙汁 
4-6塊 冰塊 
攪拌混合所有成分,,直至調(diào)勻
紅之魅奶昔
250毫升 冰水 
4-5個(gè) 新鮮、成熟的草莓 
1個(gè) 新鮮,、成熟的杏子 
4-6塊 冰塊 
攪拌混合所有成分,,直至調(diào)勻
天使之戀奶昔
1個(gè) 小而成熟的幼梨 
250毫升 脫脂牛奶或果汁 
2滴 杏仁露 
少許 肉桂 ,片冰機(jī)安裝與使用方法;
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
蘇打奶昔 
150毫升 脫脂牛奶或豆奶 
100毫升 健怡蘇打(楊莓,、草莓,、淡酒等) 
攪拌混合各種成分,直至調(diào)勻
蘋果奶昔 
1個(gè) 一個(gè)小蘋果或1/4杯蘋果醬 
250毫升 脫脂牛奶,、豆奶或蘋果汁 : 
2克 肉桂 
少許 姜絲
黑旋風(fēng)奶昔
原料:冰淇淋 2勺 巧克力餅干 2片 蘇打餅干 1片 牛奶 200ml 巧克力醬 10ml 巧克力 3小塊
做法:將一塊巧克力餅干,,蘇打餅干,牛奶,,巧克力放入攪拌機(jī),,zui后加冰淇淋
攪拌均勻后,倒在杯子里淋上巧克力醬,,裝飾一塊巧克力餅干即可
要注意哦:餅干可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇,,巧克力塊要攪的碎一些~~
香濃草莓大杏仁奶昔
配料:脫脂牛奶或豆奶2杯、草莓300g,、香蕉2根,、蜂蜜適量、美國(guó)大杏仁數(shù)粒,。
做法:1.將牛奶、草莓,、香蕉,、蜂蜜,、大杏仁弄碎放入攪拌器中攪拌,直至呈液態(tài)狀,;
2.然后倒入4個(gè)長(zhǎng)玻璃杯中,;
3.zui后用少量草莓和杏仁做裝飾。
美膚清腸瘦身奶昔
奶昔基底配料還是一樣的:KND青汁粉兩袋,、達(dá)能酸奶125ml一杯,、檸檬用來(lái)調(diào)味
主料:火龍果半只
草莓杏仁奶昔
主料:2杯牛奶或豆奶、12~16個(gè)草莓(300g),、4茶匙杏仁塊,。
配料:2根香蕉(250g)、2~3茶匙蜂蜜,、1?/2茶匙杏仁萃取液,。
制法:
1.將牛奶、草莓,、香蕉,、蜂蜜、杏仁塊和杏仁萃取液放入攪拌器中攪拌,,直至呈液態(tài)狀,。
2.倒入4個(gè)長(zhǎng)玻璃杯中,zui后用草莓和杏仁塊裝飾,。
芒果奇異果奶昔原料:制作約400毫升,,小芒果 1個(gè) 、奇異果 2個(gè) ,、低脂牛奶 200毫升 ,、新鮮檸檬汁 2匙
制作:芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi),。奇異果削片后,,保留一小片,將剩余部分加芒果中,,加奶及檸檬 
汁攪拌,,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可,。
營(yíng)養(yǎng)成分: 
343.4卡路里,、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克,、脂肪3.867克,、食用纖維9.012克、維A860.2克毫克、葉酸 
22.99微克,、維C221.7毫克,、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克,。
冰激凌--巧克力奶昔 
做法:
1.將巧克力醬,、香草冰淇淋、鮮奶油及冰塊入果汁機(jī)攪拌均勻,; 
2.用牙簽穿上櫻桃,、淋上少許巧克力醬作裝飾。
自制的奶昔味道真的很不一樣哦,!
瘦身蘋果牛奶飲
準(zhǔn)備時(shí)間:2分鐘
烹飪時(shí)間:2分鐘  
特色:
 蘋果有安眠養(yǎng)神,、補(bǔ)中益氣、消食化積之特長(zhǎng),。瘦身蘋果牛奶飲讓你首先感覺到的是蘋果的甜香,,然后是牛奶的濃郁、香滑,。臨睡前喝一碗,,不但可以幫助睡眠,也不會(huì)長(zhǎng)胖,。
用料:
  蘋果250g  牛奶200g 
做法:
  蘋果無(wú)論什么品種都可以,,但一定要是新鮮的。牛奶無(wú)論用全脂還是脫脂的都可以,,怕胖的MM就用脫脂的好了,。將蘋果洗凈切塊加入牛奶即可。
 ,詳解美國(guó)制冰機(jī)制冰過(guò)程;
小貼士:
  蘋果的膳食纖維含量很豐富,,也含有大量的果膠,,對(duì)于整腸及調(diào)整腸道菌叢生態(tài)大有幫助。腸胃好,,只要飲食均衡,,自然有良好的吸收,維持健康,,自然就與醫(yī)師絕緣了,。
五彩酸奶凍
原材料:
 固體酸奶,魚膠,,綠茶,,蜂蜜,西瓜,,奇異果,,桔子
 
制作方法:
 1.將魚膠加白糖放進(jìn)熱水煮溶,;
 2.綠茶泡開隔渣,調(diào)上蜂蜜,,加上魚膠水?dāng)噭颍?
 3.西瓜挖出果肉,,剩下的西瓜汁加上魚膠水?dāng)噭?青海制冰機(jī);
 4.西瓜,、綠茶水放進(jìn)冰箱凍至凝固;
 5.將凝固的西瓜凍,、蜂蜜綠茶凍放進(jìn)碟子里,,加上固體酸奶,鋪上水果,,完成上碟,。

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