輻射干燥機(jī)主要有遠(yuǎn)紅外干燥機(jī),，高頻干燥機(jī),，超聲波干燥機(jī)等。微波干燥近年來(lái)也得到了越來(lái)越多的應(yīng)用,，它是用微波作為電磁波進(jìn)入導(dǎo)電體內(nèi),，使物料中的極性分子和極性基團(tuán)振動(dòng)回轉(zhuǎn),，經(jīng)分子間的內(nèi)部摩擦，在內(nèi)部產(chǎn)生熱量,，達(dá)到干燥的目的,。這是由電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿倪^(guò)程，熱效率可達(dá)到60%～70%,。純粹用微波干燥運(yùn)轉(zhuǎn)成本高,，但在減速期間，當(dāng)水分很難用熱空氣干燥和傳導(dǎo)傳熱除去時(shí),，微波干燥可以作為輔助手段提高干燥速率,。在冷凍干燥中，殘留的冰也可以用微波干燥法除去,。

   輻射傳熱干燥時(shí)依靠加熱板的熱輻射能量達(dá)到干燥物料的過(guò)程,。這類裝置的關(guān)鍵時(shí)輻射能強(qiáng)的輻射加熱板和選擇物料容易吸收的波長(zhǎng)。遠(yuǎn)紅外加熱表面吸收較好,，所以作為涂膜的干燥效果較好,。 實(shí)驗(yàn)表明，離表面1mm之內(nèi)的物料可以吸收大部分遠(yuǎn)紅外能,，再厚就很難做到均勻傳熱,。

   (1)高頻干燥機(jī)。物料置于高頻高電壓的電場(chǎng)時(shí)就會(huì)隨著水分子運(yùn)動(dòng)在物料內(nèi)部產(chǎn)生均勻摩擦熱,。這種方法適用于厚板及導(dǎo)熱性能差的物料,，主要用于木料加工業(yè);

   (2)遠(yuǎn)紅外干燥機(jī)。用電能產(chǎn)生的紅外線,，就會(huì)產(chǎn)生從表面向內(nèi)部吸收滲透的效果,。因此干燥速率較高，熱效率也較高,。但其性質(zhì)與光相同,，所以照射時(shí)不能留有陰影。

   (3)超聲波干燥機(jī),。以適當(dāng)頻率的餓聲波撞擊物料,，隨著激烈的分子運(yùn)動(dòng)使空穴作用得以充分發(fā)揮，加快了干燥速率,，適于不耐熱物料的干燥,。