與價格一路飆升截然相反的是，目前盱眙山城市場內(nèi)的小龍蝦上市量卻比去年跌了一半,。盱眙龍蝦協(xié)會秘書長趙建民介紹，去年此時市場內(nèi)小龍蝦的上市量已經(jīng)超過50噸,，但現(xiàn)在的數(shù)字是20－30噸,。

在盱眙zui大的小龍蝦養(yǎng)殖場——滿江紅龍蝦產(chǎn)業(yè)園的蝦塘內(nèi)，能捕到的小龍蝦也,。記者和養(yǎng)殖場內(nèi)的工作人員連續(xù)轉(zhuǎn)了三個蝦塘,，一共只在“地籠”里找到了三只個頭并不大的小龍蝦。工作人員解釋說,，今年的小龍蝦苗才剛?cè)鲞M(jìn)塘中不久,，要到五六月份才能上市,，現(xiàn)在能捕到的小龍蝦都是去年少部分未及時捕撈而殘存的“老蝦”，這些“老蝦”幾乎不上市,。

“我一直在被催貨,，但要我現(xiàn)在拿出貨來，實在是勉為其難,。”滿江紅龍蝦產(chǎn)業(yè)園總陸偉說,，上周五他與上海銅川路上一位水產(chǎn)經(jīng)銷商簽下了供貨協(xié)議，雙方約定等養(yǎng)殖小龍蝦長成后就開始供貨,，但具體價格多少還未定,。“我沒法保證價格，今年的行情實在太旺了,。”

既然養(yǎng)殖場內(nèi)無小龍蝦供應(yīng),，那么市場上的小龍蝦是從哪里來的呢？“目前上市的小龍蝦差不多都是野生的,。”趙建民估計,，等到五六月份養(yǎng)殖小龍蝦集中上市時，價格肯定會有所下降,，但價格再怎么降,，今年價格攀至20年來zui高已是不爭的事實。