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夏季養(yǎng)生小常識

　　　　1、夏天為什么要清補

盛夏酷暑炎熱,，zui容易使人傷津耗氣,。且“脾主長夏”，“暑必挾濕”,，夏令養(yǎng)生,，宜采取清補結(jié)合的原則，即消暑化濕,，益氣滋陰,。飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和,、易于消化,、補而不膩的各類食品。如：

（1）祛暑利濕,、清熱解毒的食物：綠豆,、蠶豆、赤小豆,、黃豆,、生蘿卜、茄子,、白菜,、芹菜、荸薺,、薏苡仁,、菜瓜、西瓜,、冬瓜,、絲瓜、黃瓜,、甜瓜,、苦瓜、菊花,、荷葉,、茶水等。

（2）甘涼清潤的食物：小麥,、高梁,、青稞,、豆腐、白扁豆,、黑芝麻,、馬鈴薯、白菜,、萵苣,、龍須菜、菠菜,、冬瓜,、西瓜等。

（3）健脾養(yǎng)胃,、滋陰補氣的食物：菠菜,、藕、茭白,、西紅柿,、胡蘿卜、雞蛋,、蘋果,、牛奶、葡萄,、蓮子、桑椹,、蛤蜊,，鵝肉、青魚,、鯽魚,、鰱魚、大麥粉等,。

2,、夏季喝什么飲料好

水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能,。水和其他物質(zhì)構(gòu)成血液,、體液，負責把營養(yǎng)輸送給全身,。由水參與的各種消化液能幫助機體攝取營養(yǎng),；體內(nèi)代謝物的清除也有賴于水的幫助；水能保持肺泡的濕潤,，有利于呼吸,；水是全身各關(guān)節(jié)的潤滑劑,。水是人體*的重要組成部分，器官,、肌肉,、血液、頭發(fā),、骨骼,、牙齒都含有水分?？梢哉f,，離開了水，生命就不復(fù)存在,。夏天氣候炎熱,，出汗較多，需要補充大量的水分,，若不及時補水就會嚴重影響健康,。體內(nèi)缺水，會使血液濃縮,、血流變緩,，出現(xiàn)血拴，從而加大腦血拴,、冠心病的發(fā)病率,；會使尿液濃縮，影響腎臟對毒素的清除,，易形成尿結(jié)石和尿路感染,；易使皮膚干燥，皺紋增多,，加速人體衰老,；會使津液減少，胃腸分泌物不足,，引起大便干燥等,。所以，zui少每天飲水1000mL以上（飯菜除外）,。飲料的種類很多,，可以根據(jù)具體情況選擇。

（1）白開水：是的飲料,，可以補充水分,，促進體內(nèi)新陳代謝，美中不足的是缺少一些礦物質(zhì)。

（2）礦泉水：汗液外出常常帶走一些礦物質(zhì),，尤其是鈉鹽,，應(yīng)注意補充。經(jīng)常喝礦泉水是個好辦法,，即可補充水分,，又可以補充丟失的一些礦物質(zhì)。

（3）茶水：夏季飲用茶水,，既能消除炎熱,，又能恢復(fù)津液：綠茶味苦性涼，更能消暑,、解熱,、生津。茶葉能強心,、健胃,、利尿、祛暑,、解毒,。綠茶是夏天的飲料。但脾胃虛寒者不宜過飲,。

（4）汽水：這類飲料由二氧化碳,、水、糖,、香料,、色素等配制加工而成，幾乎沒有什么營養(yǎng)素,，但是飲后可以帶走一些熱量,，使人感到清涼。

（5）果汁：天然果汁含營養(yǎng)成分較多,，例如橙汁，不僅內(nèi)含多種維生素,，還可提高體內(nèi)糖類和鉀,、鈣質(zhì)與礦物質(zhì)的含量。但有的果汁含糖分較多,，應(yīng)*飲用,。

（6）啤酒：啤酒內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪,、氨基酸,、糖類和維生素以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。不過，啤酒因含一定量的酒精,，熱量較高,，經(jīng)常飲用會使人發(fā)胖。