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常用的煙用爆珠壁材有植物膠類,、淀粉及其衍生物、蛋白質(zhì)類,、多種纖維素衍生物,、蠟等海藻酸鈉屬于食品級植物膠，可在溫和條件下與鈣離子快速形成凝膠,，具有熱不可逆性,，在高溫、冷凍和酸性介質(zhì)中仍可維持原有的形體,，不會發(fā)生滲液或收縮,，且可以有效解決改性淀粉吸濕問題,，因此工業(yè)多采用海藻酸鈉、普魯蘭多糖替代明膠和改性淀粉,。為了增稠和穩(wěn)定,，一般還會加入同是植物性凝膠的瓊脂、阿拉伯膠和卡拉膠等,。此外,，煙用爆珠壁材中還要用到增塑劑。

上海保圣TA.XTC-20煙用爆珠壁材檢測儀,，可以測試各種煙用爆珠壁材的物理特性,，根據(jù)國家等多標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計儀器夾具及編程軟件算法，可以量化多種凝膠的物理參數(shù),。測量凝膠,、果膠、硅膠,、結(jié)冷膠,、卡拉膠、瓊脂,、阿拉伯膠,、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度,、彈性,、延展性、拉伸強(qiáng)度,、粘附度,、回復(fù)性等多種物性屬性。

煙用爆珠壁材檢測儀應(yīng)用介紹：

1,、海藻酸鈉凝膠強(qiáng)度測定：

根據(jù)國標(biāo)GB6783-2013 《食品添加劑明膠》中有關(guān)于凝膠強(qiáng)度的測定方法,。配置濃度的明膠溶液，經(jīng)過靜置,、水浴加熱攪拌溶解,、冷水浴等樣品溶液制備過程后，取放于特定的樣品杯內(nèi),。選用特定的凝膠測試探頭，對樣品杯中心點(diǎn)進(jìn)行穿刺測試,。從而測得凝膠強(qiáng)度數(shù)值,。   

2、歐洲藥典EP 8.0 瓊脂凝膠強(qiáng)度測定,。具體方法如下：

 柱形探頭：12.7±0.1 mm,；樣品：瓊脂凝膠溶液濃度為6.67%，10℃下；樣品瓶規(guī)格：59±1 mm（內(nèi)徑）* 85 mm（高度）,；測試中速度：0.5 mm/s,；刺入深度：4 mm。

3,、卡拉膠強(qiáng)度測定

除了進(jìn)行中國國標(biāo)和歐洲藥典EP 8.0中關(guān)于明膠的凝膠強(qiáng)度測試的實(shí)驗(yàn),。針對明膠，卡拉膠,，刺槐膠,。復(fù)合膠的強(qiáng)度測試，可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求,，自行設(shè)定測試前速度,、測試中速度、測試后速度,、觸發(fā)模式和觸發(fā)值,、目標(biāo)模式和目標(biāo)值等。同時配套國標(biāo)要求的凝膠測試探頭和凝膠測試瓶,。

煙用爆珠壁材測試方法：   

取7.5 g待測樣品放入樣品瓶內(nèi),，加入105 ml的水，加蓋靜止1-4 h后,，在65±2℃水浴加熱15 min,，水浴加熱過程中攪拌。室溫下冷卻15 min,，加膠塞將樣品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1 h,。擦干樣品瓶外壁的水后進(jìn)行凝膠強(qiáng)度測定，測定點(diǎn)為樣品表面的中心點(diǎn),。取兩組測定曲線峰值點(diǎn)的平均值作為凝膠強(qiáng)度的報告值,。