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目錄:北京智云達(dá)科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>摻雜使假快速檢測試劑盒系列>> 注水肉速測試紙肉類摻假檢測試劑盒

注水肉速測試紙肉類摻假檢測試劑盒
  • 注水肉速測試紙肉類摻假檢測試劑盒
參考價(jià) ￥ 45
訂貨量 ≥1件
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
￥45
≥1件
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 智云達(dá)
  • 型號(hào)
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

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更新時(shí)間：2024-06-16 14:09:00瀏覽次數(shù)：1063評價(jià)

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 功能類型 單一功能（單一項(xiàng)目檢測）
價(jià)格區(qū)間 0-1萬 適用范圍 單一樣品專用型
應(yīng)用領(lǐng)域 食品
注水肉速測試紙肉類摻假檢測試劑盒
型號(hào)/規(guī)格：ZYD-ZSR/50次
檢測項(xiàng)目：注水肉檢測
產(chǎn)品用途：注水肉類快速檢測試紙適用于現(xiàn)場對注水肉的快速檢測,。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：注水肉類快速檢測試紙,注水肉速測試紙,注水肉快速檢測試紙

注水肉速測試紙肉類摻假檢測試劑盒

注水肉速測試紙肉類摻假檢測試劑盒

【產(chǎn) 品 簡 介】
正常狀態(tài)下,，畜禽肉的含水量＜ 78%。注水后,，肌肉呈水腫狀態(tài),，表面濕潤，指壓彈性降低,、復(fù)原緩慢或不能復(fù)原并有水樣液體滲出,；畜肉的肌肉部分色澤變淺，呈淡紅色,，有時(shí)因風(fēng)干過久,，表面失水后反而比深層肌肉色澤深一些。市場上注水肉的存在是食品安全的一個(gè)隱患,。如果注入的是清潔水,，消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失，如果注入了不潔的水,，將會(huì)對消費(fèi)者身體健康帶來危害,。本方法適用于現(xiàn)場對注水肉的快速檢測。

【檢 測 原 理】
利用正常畜禽肉的含水量在試紙上虹吸展開的距離有著一定的規(guī)律,。當(dāng)被檢樣品超出這一規(guī)律的常規(guī)值時(shí),，可推斷出樣品的含水量超出限定值。

【檢 測 步 驟】
對目視觀察懷疑為注水肉的樣品,，可在被檢肉的肌肉（瘦肉）橫斷面上切一小口,，將檢測紙片插入約 1 厘米（深 1.15 厘米）深處，將兩側(cè)肉體與試紙輕輕靠攏（雞肉的肉皮部位不要靠攏）,，觀察 2分鐘時(shí)肉面上試紙被水分（包括肉汁）浸潤的情況,，越過 0.5 厘米以上的樣品，可初步判定為注水肉,，如有需要可將樣品送實(shí)驗(yàn)室按GB/T5009 方法進(jìn)一步測定,。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】
干燥環(huán)境下常溫避光保存，有效期為 1 年,。

北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),，建立了一支以食品安全檢測、化學(xué)分析,、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍,。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),，通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院,、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心,、疾控中心等高校,、科研單位的教授、專家的廣泛合作,，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒,、檢測箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測儀器,、干化學(xué)試紙,、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種ZHUANLI共18項(xiàng),，以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書,，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。

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