目錄:北京智云達科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>摻雜使假快速檢測試劑盒系列>> ZYD-PTTGT/50蜂蜜檢測果糖葡萄糖檢測試紙
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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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蜂蜜檢測果糖葡萄糖檢測試紙
蜂蜜檢測果糖葡萄糖檢測試紙
【適 用 范 圍】
適用于各種蜂蜜中果糖,、葡萄糖含量的檢測,。
【技 術(shù) 指 標(biāo)】
測定下限：10％；測量范圍：0～85％,。
【檢 測 步 驟】
1. 用0.2毫升塑料吸管移取攪拌均勻的液態(tài)蜂蜜,，滴加1滴至5毫升樣品顯色管中，加蒸餾水至樣品顯色管4毫升刻線處,，加蓋后上下?lián)u動10次,，使蜂蜜與水混合均勻。
2. 將一片蜂蜜果糖〃葡萄糖試紙浸入樣品顯色管溶液中約10秒,，取出時沿樣品顯色管內(nèi)壁除去多余溶液,，在30～60秒內(nèi)與色階卡進行比較。（溫度低于25℃,，可加長時間到2～3分鐘以內(nèi)觀察試紙顏色,。）
【結(jié) 果 判 定】
1. 若試紙為藍色，說明樣品中不含葡萄糖〃果糖,；若試紙呈現(xiàn)綠色或棕色,，說明樣品中含有葡萄糖和果糖。
2. 根據(jù)所測結(jié)果,，與國家標(biāo)準(zhǔn)*進行比較,，判斷出蜂蜜中果糖和葡萄糖是否達標(biāo)。蜂蜜中果糖和葡萄糖含量的國家*（GB18796-2005）為≥60%,。
【注 意 事 項】
1. 蜂蜜為固體狀時,，采用攪拌針取少量蜂蜜于5 毫升樣品顯色管中，用溫水加熱溶解后再取樣,。
2. 取樣,、測定時應(yīng)該將蜂蜜攪勻，否則影響測定結(jié)果,。
3. 蜂蜜如果有白色結(jié)晶現(xiàn)象,，應(yīng)該60℃水浴使其溶化，攪勻后再取樣測定
4. 將試紙帶色部分浸入蜂蜜中約10秒,，取出試紙時,，除去多余的蜂蜜
5. 取出試紙后在30～60秒內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色板對照,，在光線充足處觀察。
6. 樣品顯色管和塑料吸管洗凈后可以重復(fù)使用,，試紙條為一次性消耗品,。
7. 0.2毫升吸管洗凈后可反復(fù)使用。
8.試紙取出后立即將瓶塞蓋緊,，并放于防曬,、防潮，陰涼干燥處保存,。
【儲藏條件與有效期】
防曬,、防潮，陰涼干燥處保存,，有效期1年,。
【配 置 清 單】
標(biāo)配清單
蜂蜜果糖、葡萄糖試紙,、 0.2mL塑料吸管,、 5mL塑料離心管、標(biāo)準(zhǔn)比色板（或標(biāo)簽紙上含比色卡）,、說明書,、合格證
(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)
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