目錄:北京智云達科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>摻雜使假快速檢測試劑盒系列>> ZYD-SYS-50生牛乳保鮮雙氧水快速檢測試劑盒
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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領域 | 食品 |
|---|
生牛乳保鮮雙氧水快速檢測試劑盒
生牛乳保鮮雙氧水快速檢測試劑盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
雙氧水有毒,，工業(yè)雙氧水更是含有多種有毒物質(zhì),，但是一些不法商家為一己私利無視國家的相關規(guī)定，違法添加以改善產(chǎn)品品質(zhì),，雙氧水不僅會損害人的消化道黏膜,，還存在致癌、致畸和引發(fā)基因突變的潛在危險,。本品適用于食品中雙氧水的半定量檢測,。
【檢 測 原 理】
利用雙氧水與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應，試紙的顏色變化反應出食品中雙氧水的含量,。
【技 術 指 標】
檢測范圍為 (0 ～ 200 )mg/kg,，檢測限為 5mg/kg。
分析范圍：
【檢 測 步 驟】
1. 液體樣品：用潔凈干燥容器取樣品適量,，將試紙塊全部浸入待測樣品中,，并立即取出（牛乳樣品需從試紙邊緣吸掉多余的液體），將試紙塊朝上水平放置,，40 秒時與色卡比較,，讀取結果。
2. 固體樣品：取 5 克樣品剪碎后放入潔凈容器中,，加入 5 毫升蒸餾水或純凈水（即按 1:1 比例）,，混勻浸泡 10 分鐘后擠出液體，然后參照液體樣品方法進行檢測,。
【結 果 判 定】
當含量＜ 5mg/kg 時,，該項目合格，當含量≥ 5 mg/kg 時,，該項目不合格,。若檢測結果超出國家的*，應進行多次重復驗證,，必要時可將樣品送實驗室做進一步檢測,。
表 1 食品中雙氧水含量的國家標準
【注 意 事 項】
1. 工作環(huán)境：溫度 15℃ ~35℃，相對濕度≤ 75%,；
2. 該試紙極易受潮氣,、光和熱的影響，取出的試紙條應立即使用,，否則不得取出,；
3. 不要用手觸摸試紙反應區(qū),，每條試紙限用一次，干燥劑不得取出,。
【儲藏條件與有效期】
試紙在干燥環(huán)境下常溫避光保存,，不得放于冰箱內(nèi)，有效期為 12 個月,。
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