食品安全影響著人們的身體健康,所以對禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品類型國家有明確的規(guī)定,。禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別:
1,、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗,、霉變,、生蟲、污穢不潔,、混有異物或者其他感官性狀異常,,可能對人體健康有害的;
2,、含有毒,、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,,可能對人體健康有害的,;
3、含有致病性寄生蟲,、微生物,,或者微生物毒素含量超過國家限定標準的;
4,、未經(jīng)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品,;
5、病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動物等及其制品,;
6、容器包裝污穢不潔,、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的,;
7、摻假,、摻雜,、偽造、,,影響營養(yǎng),、衛(wèi)生的,;
8、用非食品原料加工的,,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的,;
9、超過保質(zhì)期限的,;
10,、為防病等特殊需要,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省,、自治區(qū),、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的;
11,、含有未經(jīng)過國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的,;
12、其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的,。
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