食品安全快速檢測試劑盒采用的檢測方法來源于法,、教科書中經(jīng)典的分析方法以及的科研成果,,并結(jié)合現(xiàn)場條件進(jìn)行簡化和改良。檢測的靈敏度,、穩(wěn)定性,、可靠性均達(dá)到食品衛(wèi)生評價標(biāo)準(zhǔn)的要求。已研發(fā)出包括甲醛速測試劑盒,、二氧化硫速測試劑盒,、亞硝酸鹽速測試劑盒、蛋白質(zhì)速測試劑盒,、蘇丹紅速測試劑盒等在內(nèi)的60多種速測試劑盒,。
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