水的硬度主要是指水中鈣,、鎂離子的濃度,，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升（mg/L）,?？傆捕?-30ppm稱為軟水，總硬度60ppm以上稱為硬水,。
硬水是和軟水相比較而言的：
凡不含或含有少量鈣,、鎂離子的水稱為軟水,，反之稱為硬水,。
硬水又分為暫時性硬和長期性硬水,，主要是根據(jù)水中的硬度物質(zhì)成份來區(qū)分的：
暫時性硬水,，水中的硬度物質(zhì)是碳酸氫鈉或碳酸氫鎂，這種水煮沸后,，分解的碳酸氫鈉,，生成的不溶性碳酸鹽而沉淀,，水由硬水變成軟水；
長期性硬水由含鈣,、鎂的硫酸鹽或氯化物含量過高導(dǎo)致的硬水,，經(jīng)煮沸后不能去除。
以上兩種硬度合稱為總硬度,。依照水的總硬度值大致劃分,，總硬度0-30ppm稱為軟水,，總硬度60ppm以上稱為硬水，高品質(zhì)的飲用水不超過25ppm,，高品質(zhì)的軟水總硬度在10ppm以下,。在天然水中，遠(yuǎn)離城市未受污染的雨水,、雪水屬于軟水,；泉水,、溪水,、江河水,、水庫水,，多屬于暫時性硬水,，部分地下水屬于高硬度水,。
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