【簡(jiǎn)介】
黃曲霉毒素B1（Aflatoxin B1 簡(jiǎn)寫為AFB1）是目前已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性zui強(qiáng)的一種,。黃曲霉毒素B1 對(duì)人和
若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性,，其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1 是大部分食品的必檢項(xiàng)
目之一,。本品的檢測(cè)靈敏度為5ng/ml,。
【測(cè)定原理】
本品采用高度特異性的抗體抗原反應(yīng)及免疫層析分析技術(shù)，通過單克隆抗體競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合AFB1-BSA 偶聯(lián)物和樣品中
可能含有的AFB1 的原理,。試劑含有被事先固定于膜上測(cè)試區(qū)（T）的AFB1-BSA 偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗AFB1
單克隆抗體,。
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