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上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司
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大米大麥面團粉質(zhì)分析儀HYM-E
| 參考價: | ￥ 108000 |
| 訂貨量: | 1臺 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號
- 滬粵明 品牌
- 經(jīng)銷商 廠商性質(zhì)
- 上海市 所在地
訪問次數(shù)：432更新時間：2024-03-21 15:32:19
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- 上海市嘉定區(qū)馬陸崇教路11號
- 個性化：
- www.hym021.com
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產(chǎn)品簡介
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化工 | 大米大麥電子粉質(zhì)分析儀HYM-E滬粵明 | HYM-E |
|---|
安全防護(hù)：電子粉質(zhì)儀 的揉混系統(tǒng)具有一定危險性,，容易卷入異物而造成危害,。 佩克昂粉質(zhì)儀具有多重安全保護(hù)功能,，包括實時異物監(jiān)測，阻力異常自動停機等確保使用過程中的安全性,。
產(chǎn)品介紹
HYM-E粉質(zhì)儀
一,、大米大麥面團粉質(zhì)分析儀HYM-E簡述：
HYM-E粉質(zhì)儀主要用于測定面粉的品質(zhì)及加工特性。制作不同類型的食品需要不同品質(zhì)的面粉相匹配,，才能達(dá)到好的效果,。粉質(zhì)儀能通過測定面團的流變特性來衡量面粉的品質(zhì)特性，從而根據(jù)用戶的不同需求選擇出符合要求的面粉,，確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。廣泛應(yīng)用于制粉和烘培行業(yè)，準(zhǔn)確可靠,，適用于多種多樣的烘培食品和面條產(chǎn)品,。粉質(zhì)儀由高精度的傳感器測量揉面缽中揉制面團時攪拌刀受到的面團阻力，通過軟件分析面團的各種特性參數(shù),，從而定量測定面團的流變學(xué)特性,。測量結(jié)果客觀可靠，具有良好的重現(xiàn)性，已成為應(yīng)用最為廣泛的面粉測試儀器,，常用于測定小麥,、黑麥等常規(guī)面粉測試，還適用于巧克力,、口香糖,、魚粉、奶酪,、肉制品等特殊應(yīng)用,。
二、大米大麥面團粉質(zhì)分析儀HYM-E主要特點及優(yōu)點
*采用高精度的傳感器,，和先進(jìn)的電子系統(tǒng)高速采集實時數(shù)據(jù),，分辨率高，結(jié)果可靠
* 經(jīng)過優(yōu)化設(shè)計的軟件功能豐富,，一鍵校零,，加水自動提醒，根據(jù)含水量自動計算加樣量,，操作簡便,，不需要專業(yè)
技能即可進(jìn)行測試
*摒棄了傳統(tǒng)的手動加水功能，使用蠕動泵一鍵加水,，省時省力,，提高了測試效率*雙手啟動慢速運轉(zhuǎn)，缽蓋打開自動停機使操作更安全
*軟件可同時呈現(xiàn)比較多達(dá)10個實驗圖譜,，方便用戶比較實驗結(jié)果,；可以按照方法對粉質(zhì)曲線進(jìn)行評價。
*采用扭矩傳感器檢測揉混過程,，扭矩范圍：0～10Nm*扭矩傳感器檢測精度不低于0.3%
*測定范圍：0～1000 粉質(zhì)單位,，單位轉(zhuǎn)矩： （9.8±0.2）mN•m/FU
* 加水及操作過程全電腦提示，數(shù)據(jù)自動處理,；測試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出,，以便統(tǒng)計分析。配套設(shè)備：粉質(zhì)儀主機（1臺）,、品牌電腦一套,、品牌打印機一套、恒溫水浴(1套),、滴定管(2支),、數(shù)據(jù)處理軟件(1套)
三、 大米大麥面團粉質(zhì)分析儀HYM-E 主要技術(shù)指標(biāo)及參數(shù)：
可測試的面粉特性： | 符合的國家國際標(biāo)準(zhǔn)： | 規(guī)格參數(shù) |
* 吸水率 | 國際谷物化學(xué)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)ICC 115/1 | 轉(zhuǎn)速：63±1r/min |
*面團形成時間 | 美國谷物化學(xué)家協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)AACC 54-21 | 電壓：220V AC±10% 50Hz |
* 面團穩(wěn)定時間 | 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織標(biāo)準(zhǔn)ISO 5530-1 | 額定功率：300w |
* 弱化度 | 中華人民共和國GB/T 14614 | 和面缽容量：300g |
* 粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù) | 符合的國家國際標(biāo)準(zhǔn)： | 快慢攪拌刀轉(zhuǎn)速比：1.5：1 |
外形尺寸(長×寬×高)：950mm×550mm×400mm | ||
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