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滬粵明HYM-PAE面粉品質(zhì)吹泡稠度分析儀
| 參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
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- 上海市 所在地
訪問(wèn)次數(shù)：500更新時(shí)間：2022-10-09 16:29:19
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化工 | 滬粵明HYM-PAE面粉品質(zhì)吹泡稠度分析儀 | HYM-PAE |
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產(chǎn)品介紹
HYM-PAE面粉品質(zhì)吹泡稠度儀 168000
一 滬粵明HYM-PAE面粉品質(zhì)吹泡稠度分析儀原理
昂吹泡稠度儀是一種用于測(cè)定面粉的品質(zhì)及面團(tuán)的流變學(xué)特性的專(zhuān)用儀器,。吹泡儀將醒面后的圓形小面片放在吹泡口上，在一定壓力和流速的空氣下吹成十分薄的面泡,，直至破裂為止,。由高精度傳感器測(cè)定記錄吹泡過(guò)程中面泡內(nèi)部壓力的變化形成吹泡曲線，通過(guò)軟件評(píng)價(jià),，可以提供關(guān)于面團(tuán)韌性,、延展性和烘焙能力等特征的有用信息。吹泡稠度儀可實(shí)現(xiàn)面團(tuán)流變學(xué)特性的快速,、準(zhǔn)確,、高效地測(cè)定，通過(guò)測(cè)定結(jié)果對(duì)小麥和面粉進(jìn)行客觀地等級(jí)劃分,，從而控制采購(gòu)小麥原料的質(zhì)量,，保證最終產(chǎn)品的品質(zhì)。
二 滬粵明HYM-PAE面粉品質(zhì)吹泡稠度分析儀技術(shù)優(yōu)勢(shì)
1采用電子檢測(cè)技術(shù),，檢測(cè)面團(tuán)吹泡過(guò)程張力的變化,，測(cè)試精度高，重復(fù)性和再現(xiàn)性好
2采用電子數(shù)據(jù)采集方式,，USB數(shù)據(jù)通訊,，讀取快捷、準(zhǔn)確,、測(cè)試方便,，檢測(cè)效率高
3采用專(zhuān)用的數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，軟件界面時(shí)尚,，簡(jiǎn)單直觀
4自動(dòng)分析數(shù)據(jù)并能打印試驗(yàn)結(jié)果,，數(shù)據(jù)結(jié)果具有可追溯性
5儀器溫控系統(tǒng)采用PLC控制，控溫效果好
6檢測(cè)方法符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T14614.4,、ISO5530－4,、ICC121、AACC54－30的要求
三 技術(shù)參數(shù) :
樣品重量 250g
檢測(cè)指標(biāo) P 值,、L 值,、W 值、G 值,、P/L 值
和面刀轉(zhuǎn)速 60±2RPM
吹泡空氣流速 96±2 L/h
和面機(jī)工作溫度 24.0±0.2℃
醒發(fā)箱工作溫度 25.0±0.2℃
壓片槽高度 12.0±0. 1mm
壓片輥大直徑 40.0±0.1 mm
圓形切刀 內(nèi)徑46.0±0.5 mm
吹泡器 上盤(pán)內(nèi)徑55.0±0.1mm,，擰緊后上盤(pán)與下盤(pán)的距離2.67±0.01mm
吹泡前試樣脫粘體積 18±2ml
重復(fù)性差值 ≤5%
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