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更新時(shí)間:2024-05-03 20:57:44瀏覽次數(shù):670次
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電子式面團(tuán)拉伸儀 型號(hào):HAD150
HAD150電子式面團(tuán)拉伸儀作原理
在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉、水和鹽制備面團(tuán),分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,,用成型器搓條使之成為標(biāo)準(zhǔn)形狀。
放置定時(shí)間后,,拉伸測(cè)試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力,。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙的小麥 粉面團(tuán)的物理性。
HAD150點(diǎn):
⑴ 抽屜式醒面箱,,帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌,,開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形,,具有防塵,、保溫之能,外觀美觀穩(wěn)重大方,。
⑶ 同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線,,方便對(duì)比其差異。
⑷ 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式,,查閱方便
⑸ 電子傳感器測(cè)定拉伸阻力,準(zhǔn)確可靠
⑹ 程序自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn),,自動(dòng)啟動(dòng)繪圖
⑺ 計(jì)算機(jī)采集,、分析數(shù)據(jù),簡(jiǎn)捷效
實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī) 型號(hào):HAD70*30
HAD70*30 實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)有偏心套軋距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和透明磨輥端面蓋板,、透明圓篩罩,,是種可調(diào)軋距、研磨和篩理過程程可見的實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī),,磨粉過程與大型業(yè)制粉過程類似,,水分損失少,,般僅為0.2%-0.4%,廣泛用于實(shí)驗(yàn)室對(duì)小麥樣品行實(shí)驗(yàn)制粉,,行面團(tuán)變學(xué)性,、面制品制作實(shí)驗(yàn)等分析,從而評(píng)價(jià)小麥粉
HAD70*30實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī) 點(diǎn)
1偏心套軋距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),,各對(duì)磨輥間隙均可調(diào)整,,延長(zhǎng)磨輥使用周期,確保研磨效果長(zhǎng)期穩(wěn)定*,;
2磨輥端面為透明蓋板,,磨粉作業(yè)過程中,磨輥和麥渣均清晰可見,;
3圓筒篩置于透明的密封罩中,,篩理過程清晰可見;
4雙曲柄機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)園筒篩做變速轉(zhuǎn)動(dòng),,篩理效果好,;
5效四輥連續(xù)三道研磨結(jié)構(gòu),研磨過程水分損失小,,樣品回收率,;
6合金磨輥經(jīng)淬火處理,硬度,,耐磨,,使用壽命長(zhǎng);
7磨輥更換方便快捷,;
8.度,,易操作;
實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)
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