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實驗室常用的均質(zhì)器的原理：將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻,，達到實驗所要求的標準溶液。按其均質(zhì)器的工作方式可分為以下三類：

該類型的均質(zhì)器主要用于各種組織搗碎/細胞裂解、細胞器,、核酸,、蛋白的提取，以及其他工業(yè)樣品的乳化,、均質(zhì),。其優(yōu)點是：使用方便，通過更換不同的探頭,，可以處理不同量的樣品;乳化,、均質(zhì)效果好，適合單樣品操作,。;對有特殊要求的生物樣品具有一定的影響性,。

該類型是通過研磨杵在均質(zhì)器內(nèi)轉(zhuǎn)動,，達到分離、混勻,、破碎,、均質(zhì)的目的,，適合處理韌性強的樣品,。用于分散動物/植物組織，配合裂解液做核酸,、蛋白等的抽提,，也可用于工業(yè)上樹脂,、色素制造懸浮/乳濁液等,。該類型的均質(zhì)器的主要優(yōu)點：具有低速、扭力大,、無噪音等特點,。使用方便，通過更換不同的探頭,，可以處理不同量的樣品,，操作簡便，更適合單樣品操作,。缺點：不能同時處理多個樣品，不同樣品需要更換或清洗探頭,，增加樣品間交叉污染的機會;對于細菌,、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質(zhì)器。

3,、拍擊式均質(zhì)器(也叫敲打式均質(zhì)器,、研磨珠均質(zhì)器)

拍擊式均質(zhì)器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產(chǎn)生的壓力可將袋中的物質(zhì)擊碎混勻,。研磨珠均質(zhì)器是將樣品和相應的珠子放到試管里通過三維高速旋轉(zhuǎn),、振動，靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進行研磨,、均質(zhì)將樣品打碎,，適用范圍廣。用于動物和植物組織,、藻類,、細菌、酵母,、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎,，DNA/RNA、蛋白的提取,。其優(yōu)點是能夠地處理包括骨頭,、孢子、土壤等在內(nèi)的頑固樣品,，均質(zhì)器的每一個均質(zhì)杯都帶有一把均質(zhì)刀可以避免交叉污染,，操作簡便、,。處理脆性樣品較好,，缺點是不能處理大體積樣品，單個樣品單次處理量一般小于1.5ml,，耗材和設備投入較高,。