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臭氧發(fā)生器應用在倉儲保鮮行業(yè)中的作用

閱讀:1135        發(fā)布時間:2019-12-6

  一般在倉儲保鮮行業(yè),,消毒保鮮空間較大,,應選擇較大型的強制擴散型"開式"臭氧發(fā)生器,安裝在庫房上方以便臭氧的擴散,。倉儲保鮮消毒濃度要求較高,,臭氧消耗量大,一般1000立方米空間可按10~15克/小時規(guī)格選擇,。

 

                             


臭氧對倉庫內微生物的殺滅效果,,取決于臭氧的濃度,微生物種類,,處理時間,,庫房溫濕度,墻,、頂棚,、地面材料等。
利用臭氧對空庫進行殺菌消毒,,應先把庫內貨物搬空,、清掃干凈,墊倉板洗晾后進行,。在臭氧濃度6~10ppm的情況下,消毒2小時以上,,再停機封庫24~48小時,利用臭氧對空庫殺菌消毒,,對細菌的殺滅率在90%以上,,對霉菌的殺滅率在80%以上。
四,、臭氧在倉儲保鮮業(yè)中的應用
1,、雞蛋消毒保鮮
 雞蛋從雞舍揀出時,蛋殼表面攜帶大量細菌病毒,,這些病菌可能侵入蛋體,,破壞雞蛋品質,也可能因與人手接觸而傳染病菌,,對于種蛋來說,,則影響到孵化率和雛雞質量?;瘜W熏蒸和藥液噴霧消毒方法雖然費用很低,,但卻可能產生另一種污染。在蛋品加工車間,,利用臭氧水對雞蛋進行浸泡消毒,,可以很*地殺滅其表面上的各種細菌、病毒。
在蛋庫安裝臭氧殺菌消毒防霉保鮮系統(tǒng),,長期維持庫內一定的臭氧濃度(集中進出貨時停機),。可以顯著減少蛋殼表面的微生物數量,,既能滿足客戶對雞蛋衛(wèi)生的要求,,又能延長雞蛋保鮮時間。
對于種蛋庫而言,,較高的相對濕度能減少蛋內水分的蒸發(fā),,提高孵化率,但濕度高又會促使霉菌的滋長,,臭氧殺菌保鮮系統(tǒng)正可以解決這一問題。蛋庫中臭氧濃度一般在0.5~1.5ppm范圍內即可,,應根據具體情況而定,。
2、水果保鮮儲藏
有效解決水果儲藏期間腐爛,、長毛,、軟熟變質問題。在現有機械冷庫的基礎上,,應用寶瑞ADS系列臭氧保鮮系統(tǒng),,并匹配冷庫加濕裝置,便可成功解決一系列水果的儲藏保鮮難題,。該設計尤其適合于葡萄,、桃、冬棗,、獼猴桃及柑橘類等易于染菌腐爛和軟熟的水果,,不需保鮮劑,無需裝袋,,大大減輕入庫工作量,,免除二氧化硫及其它化學藥劑對水果的污染和傷害,并相對延長水果保鮮儲藏周期,。
3,、其它物品的防霉
需長時間存放于潮濕封閉空間,且容易發(fā)霉,、腐爛或變質的物品,,若本身對臭氧不敏感,且儲藏設施中沒有對臭氧敏感的設備,,都適宜應用臭氧技術來防霉殺菌和去除異味,,并具有極其顯著的效果,臭氧濃度可設定在0.3~1.0ppm范圍內。

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