您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
臭氧發(fā)生器用于餐飲業(yè)的消毒滅菌
臭氧發(fā)生器在餐飲業(yè)中消毒方式靈活,、成本低廉,、效果明顯,、*,。
一、臭氧消毒方式：
1,、運(yùn)用臭氧水清洗浸泡消毒,；
2、運(yùn)用臭氧氣消毒,；
二,、臭氧消毒的優(yōu)勢
1、不僅可對餐具消毒,，更具備其它消毒設(shè)備和方法不具備的(對餐飲場地及廚用設(shè)備消毒能力),，降解果蔬殘留農(nóng)藥及肉制品中含有的有害激素，避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生,。
(1)臭氧氣可直接對廚房,、飯廳、刀廚具,、冰箱,、菜架、養(yǎng)殖地,、儲(chǔ)物室消毒,，也可用臭氧水清洗消毒；
(2)臭氧氣或臭氧水可用于那些不能耐高溫的餐具消毒,，例如塑料,、彩瓷制品等。
(3)臭氧水洗菜,，可降解果蔬中的殘留農(nóng)藥及肉類制品的有害激素,。
2、臭氧消毒所需時(shí)間短,，操作簡單,，消毒后無需再清洗，若要對100件餐具消毒(供8-10人用餐)：
(1)常規(guī)程序需用約140分鐘,，流程如下：去污(15分鐘)清毒浸泡(90分鐘)清洗(15分鐘)消毒柜消毒(20分鐘)使用
(2)若用臭氧氣消毒,，一般只需38分鐘。流程如下：去污(15分鐘)清洗(15分鐘)消毒浸泡(8分鐘)使用
(3)若用臭氧水消毒,，僅需30分鐘,。流程如下：去污(15分鐘)清洗消毒浸泡(15分鐘)使用
3、臭氧消毒無有害殘留物,、無二次污染,。臭氧消毒后自行分解為氧氣，無異味、無污染,，而且消毒全面,、效果好。
4,、臭氧消毒使用成本低,。臭氧消毒主要以空氣作原料，耗電比消毒柜低許多,，臭氧消毒后餐具可直接使用,，無須烘干。
綜上所述,，臭氧發(fā)生器性價(jià)比較于普通的消毒設(shè)備更具優(yōu)勢,，是飲食業(yè)選擇消毒設(shè)備的好選擇。