農(nóng)藥殘留檢測速測卡 速測卡  使用方法：

 整體測定法
1.選取有代表性的蔬菜樣品,，擦去表面泥土,，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中,，加入10mL純凈水或緩沖溶液,，震搖50次，靜置2min以上,。
2.取一片速測卡,，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min,。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
3.將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min,，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng),。
4.每批測定應(yīng)設(shè)一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。

 表面測定法（粗篩法）
1.擦去蔬菜表面泥土,，滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面,，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2.取一片速測卡,，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上,。
3.放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min,預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤,。
4.將速測卡對折,，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng),。
5.每批測定應(yīng)設(shè)一個洗脫液的空白對照卡,。

結(jié)果判定：
   與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果,，不變藍(lán)為強陽性結(jié)果,，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果,，說明農(nóng)藥殘留量相對較低,。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果,。對陽性結(jié)果的樣品,，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。

 附加說明：
1.蔥,、蒜,、蘿卜、韭菜,、芹菜,、香菜、茭白,、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),，容易產(chǎn)生假陽性,。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法,。對一些含葉綠素較高的蔬菜,，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
2.當(dāng)溫度條件低于37 ° C,，酶反應(yīng)的速度隨之放慢,，藥片加液后放置反應(yīng)的時間應(yīng)相對延長，延長時間的確定,，應(yīng)以空白對照卡用（體溫）手指捏3分鐘時可以變藍(lán),，即可往下操作。注意樣品放置的時間應(yīng)與空白對照卡放置的時間*才有可比性,?？瞻讓φ湛ú蛔兩脑颍阂皇撬幤砻婢彌_溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤,，二是溫度太低,。
3.速測卡對農(nóng)藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑,，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥,，都會造成對照和測定藥片不變藍(lán)。
4.紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時間以3min為準(zhǔn),，3min后藍(lán)色會逐漸加深,，24h后顏色會逐漸退去。