批發(fā)市場農(nóng)藥殘留快速檢測卡片
農(nóng)藥速測卡快速檢驗(yàn)方法已經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)通過,，定為國家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T5009.199-2003,。
農(nóng)藥殘毒速測卡是用對有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥高敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的試紙，該試紙具有操作方便,，不需要專門配制試劑和專業(yè)培訓(xùn),，靈敏度高等特點(diǎn)，是農(nóng)貿(mào)市場,、超市,、學(xué)校、酒店,、工廠等場所進(jìn)行快速檢測農(nóng)藥殘留的*產(chǎn)品。
檢測原理：
膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸與靛酚（藍(lán)色）,，有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對膽堿酯酶有抑制作用,，使催化、水解,、變色的過程發(fā)生改變,，由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
批發(fā)市場農(nóng)藥殘留快速檢測卡片
使用方法：
一,、手動(dòng)檢測：（表面測定法）
1,、擦去蔬菜上的泥土,滴2～3滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦,。
2、取一片速測卡撕去簿膜后,，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上,。
3、放置10分鐘以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),，有條件時(shí)在37OC恒溫裝置中放置10分鐘,。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤（不夠時(shí)再加一滴）。
4,、將速測卡對折,，用手捏3分鐘或用恒溫裝置恒溫3分鐘，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng),。
5,、每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液或蒸餾水的空白對照卡，以作參照,。
二,、速測儀檢測：（整體測定法）
1、打開速測儀開關(guān),，讓儀器先預(yù)熱,。
2、選取有代表性的蔬菜,，去除表面泥土,，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入瓶中,，加入10ml蒸餾水或緩沖溶液,，震搖50次左右，靜置2分鐘以上,。
3,、將速測卡插入檢測儀中（紅色藥片在上端），滴上兩滴樣本提取液到白色藥片上后按啟動(dòng),，反應(yīng)10分鐘（10分鐘后藥片表面須保持濕潤,，不夠時(shí)再加一滴）。
4,、蓋上儀器蓋（使速測卡對折）,，顯色3分鐘后打開看結(jié)果。
5,、建議每批測定時(shí)設(shè)一個(gè)蒸餾水或緩沖液的空白對照卡,，以作參照。
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結(jié)果判定：
與空白對照卡比較,，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果,不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果,，說明農(nóng)藥殘留量較高,，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高,。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同,，為陰性結(jié)果。對陽性結(jié)果的樣品,，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量,。
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