有關(guān)食品中添加劑的檢測(cè)，迪馬科技也有相應(yīng)的解決方案,，僅供大家參考,。

1、制備方法
   將濃度為1000 μg/mL的安賽蜜,、山梨酸鉀、苯甲酸,、脫氫乙酸,、糖精鈉，用純水稀釋為20 μg/mL,，待上機(jī),。

2、分析條件
     色譜柱：
     Silversil 5 μm C18 150*4.6 mm (Cat#: 99201)
     流動(dòng)相：0.02 mol/L乙酸銨溶液:甲醇(比例詳見下方)
     流速：1.0 mL/min      柱溫：30 ℃
     波長(zhǎng)：230 nm      進(jìn)樣量：10 μL

3,、譜圖

“化妝"的土雞蛋

      眼下,，土雞蛋成了熱銷產(chǎn)品。銷售人員喜歡拿蛋黃顏色來(lái)宣傳,，普通雞蛋顏色淺,，土雞蛋顏色深。但這些價(jià)格比普通散裝雞蛋高出一倍的土雞蛋,，很多是“化妝"出來(lái)的,。

   關(guān)于斑蝥黃的檢測(cè)，目前有以下相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：《NY/T 2896-2016 飼料中斑蝥黃的測(cè)定 液相色譜法》、《SN/T 2327-2009 進(jìn)出口動(dòng)物源性食品中角黃素,、蝦青素的檢測(cè)方法》等,。迪馬科技依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，列出了相應(yīng)產(chǎn)品,。

《NY/T 2896-2016 飼料中斑蝥黃的測(cè)定 液相色譜法》

1,、范圍
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中斑蝥黃測(cè)定的液相色譜方法。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)混合飼料添加劑,、濃縮飼料及配合飼料中斑蝥黃的測(cè)定,。本標(biāo)準(zhǔn)方法的檢出限為0.16 mg/kg，定量限為0.4 mg/kg,。

2,、原理
　　試樣中的斑蝥黃經(jīng)無(wú)水乙醇和二氯甲烷提取，經(jīng)氮保護(hù)濃縮后重溶,，注入液相色譜儀中進(jìn)行分離,，紫外檢測(cè)器檢測(cè)，外標(biāo)法測(cè)定樣品中斑蝥黃的含量,。

3,、色譜條件
色譜柱：正相硅膠柱，長(zhǎng)250 nm,，內(nèi)徑4 mm,，粒度5 μm
檢測(cè)器：紫外檢測(cè)器      檢測(cè)波長(zhǎng)：466 nm
流動(dòng)相：正己烷-丙酮溶液(93+7)
流速：1.5 mL/min  進(jìn)樣量：20 μL   柱溫：30 ℃

4、譜圖

《SN/T 2327-2009 進(jìn)出口動(dòng)物源性食品中角黃素,、蝦青素的檢測(cè)方法》

1,、范圍
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口動(dòng)物源性食品中角黃素、蝦青素的液相色譜檢測(cè)與液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜確證法,。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃魚,、鰻魚、雞肉,、雞蛋,、鴨肝、豬腎和牛奶中角黃素,、蝦青素的測(cè)定與確證,。

２、方法提要　　
　　試樣用乙腈提取,，正己烷脫脂,、濃縮后，液相色譜儀進(jìn)行檢測(cè),，外標(biāo)法定量,。如有必要可用液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法確證,。

３、樣品制備和保存
雞蛋：
　　從所取全部樣品中取出有代表性樣品可食部分約500 g(生蛋應(yīng)煮熟冷卻后剝殼),，用高速組織搗碎機(jī)充分搗碎,、混勻。

４,、液相色譜法測(cè)定
色譜條件：
色譜柱：C18,，4.6 mm(內(nèi)徑)×250 mm，5 μm
流動(dòng)相：乙腈-水(95+5,體積比)   流速：1.0 mL/min
進(jìn)樣量：50 μL   檢測(cè)波長(zhǎng)：471 nm   柱溫：35 ℃

5,、確證
液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜條件：
色譜柱：C18,，2.1 mm(內(nèi)徑)×55 mm，1.7 μm
流動(dòng)相：乙腈-乙酸銨(梯度洗脫)
流速：0.3 mL/min   進(jìn)樣量：10 μL    柱溫：30 ℃
離子源：電噴霧源ESI,，正離子模式
掃描模式：多反應(yīng)監(jiān)測(cè)(MRM）

6,、譜圖