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《食品安全法》將結(jié)束舊有食品安全標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)又亂的問題

時間:2012-1-31閱讀:941
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《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》將結(jié)束舊有食品安全標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)又亂的問題
   在剛剛過去的2011年,,食品安全事件一次次走進(jìn)公眾視野,從火腿腸里的瘦肉精,,到合資奶粉里的砷,、鉛、鉻超標(biāo),,餐桌安全已經(jīng)成為老百姓zui關(guān)心的話題之一,。而食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陳舊且不統(tǒng)一,,監(jiān)管力度不足,是許多專家分析中,,食品安全問題頻出的癥結(jié),。
    我國現(xiàn)行的食品標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn),、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四個大類,頒布部門也不盡相同,。一枚小小的蘋果,,身上背著分別來自農(nóng)業(yè)、林業(yè),、商檢,、商業(yè)、輕工,、供銷6個主管部門的不同標(biāo)準(zhǔn),。在五花八門的標(biāo)準(zhǔn)中,相互打架的情況時有發(fā)生,。比如黃花菜,,按照衛(wèi)生部關(guān)于干菜類食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),黃花菜的含硫量不能超過0.035毫克/千克,。如果對于同樣一種食品中同樣一種成分,,卻有全然不同限定標(biāo)準(zhǔn),你該聽誰的呢,?標(biāo)準(zhǔn)不一致會造成多部門打架,,在日常生活會給人們帶來一些混亂,對生產(chǎn)廠家也是帶來一些不必要的麻煩,。

  《食品安全法》才得以出臺,,對各部門在食品安全監(jiān)管中的協(xié)調(diào)分工進(jìn)行明確,也為標(biāo)準(zhǔn)的清理和統(tǒng)一創(chuàng)造了條件,。在日前衛(wèi)生部發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃(征求意見稿)》中,,就明確表示,截止到2013年底,,將對現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強制執(zhí)行內(nèi)容進(jìn)行清理,,截止到2015年底,,對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行廢止,解決標(biāo)準(zhǔn)間交叉,、重復(fù),、矛盾等問題。除了標(biāo)準(zhǔn)交叉,,相互矛盾之外,,困擾我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的另一大問題,就是許多標(biāo)準(zhǔn)超期服役,。
    昨天,,衛(wèi)生部刊出聲明,就《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃(征求意見稿)》,,向社會各界征求意見,,意見征求的截止日期是2月28號。就征求意見稿來看,,我國十二五期間將完成對舊有標(biāo)準(zhǔn)的全面清理,、整合與提高。

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