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風(fēng)淋室保障了舌尖上的安全衛(wèi)生
閱讀：2849 發(fā)布時間：2013-8-27
工控摘要：近日,，市邀請社會代表到米莎貝爾產(chǎn)業(yè)園區(qū)現(xiàn)場探訪食品生產(chǎn)加工的全過程,。市人大代表,、市政協(xié)委員,、消費者代表和行風(fēng)監(jiān)督員一行40余人觀摩了食品生產(chǎn)加工過程,。
80%的原材料自主生產(chǎn)和監(jiān)管
“在這里，面包上的每一粒芝麻都能找到原產(chǎn)地,，能夠查詢到芝麻收自于哪的產(chǎn)地,、哪家農(nóng)戶。”該公司副總說,，公司從簽訂協(xié)議,、進(jìn)貨、產(chǎn)品入庫,、出庫都有嚴(yán)格的控制機(jī)制，每個環(huán)節(jié)都備案記錄可查詢,。
秉著用良心做企業(yè)的原則,，該公司嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)流程關(guān)和倉儲運輸關(guān)等三大關(guān)卡,。“其中,，食品中80%的原材料都來由我們自己生產(chǎn)和監(jiān)管。生產(chǎn)面包用的面粉,，采用的是石家莊農(nóng)科院研發(fā)的"石優(yōu)17"號強筋小麥品種,；月餅里的鴨蛋黃都來自蛋，公司在湖南專門建立養(yǎng)鴨基地,，自己投放鴨苗進(jìn)行養(yǎng)殖,。”劉宇航