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牛血清白蛋白（BSA）在生化實驗中有廣泛的應用, 接下來為大家介紹其中兩種作用,。
牛血清白蛋白測定蛋白濃度：
按50：1配置BCA工作液。10ulC液（蛋白標準）+90ulPBS液稀釋成0.5mg/ml的蛋白標準液,。
再分別以0,、1、2,、4,、8,、12、16,、20ul將蛋白標準液加入96孔板的第1~8標準孔中,，在其他樣品孔中加入10ul待測樣品。分別加PBS定容至20ul,。各孔中加入200ulBCA工作液,，室溫放置2小時。用酶標儀測定蛋白濃度：測定A562,，依標準曲線算出蛋白濃度,。
牛血清白蛋白SDS-PAGE電泳
1、制膠：按比例配制分離膠,，緩緩地搖動溶液,，使激活劑混合均勻，將凝膠溶液平緩地注入兩層玻璃J中,，再在液面上小心注入一層水,，以阻止氧氣進入凝膠溶液中，靜置40min,。
同前按比例配制濃縮膠,，但混勻溶液時不要過于劇烈以免引入過多地氧氣。
吸去不連續(xù)系統(tǒng)中下層分離膠上的水分,，連續(xù)平穩(wěn)的注入凝膠溶液,，然后小心插入梳子并注意不得在齒尖留有氣泡，靜制60min以上以保證聚合,。
2,、預電泳：將聚合好的凝膠安置于電泳槽中，小心拔去梳子,，加入電泳緩沖液后低電壓10-20V的預電泳20-30min,。
3、樣品準備：首先計算上樣體積,，然后按樣品上樣buffer=4：1的比例加入上樣bufer混勻，沸水10分鐘,，冰上5分鐘,。
4、加樣：預電泳后依次加入標準品（Marker）和待分析樣品,。（加樣時間要盡量短,，以免樣品擴散，可在未加樣的孔中加入等量的樣品緩沖液避免邊緣效應,。）每個泳道加5ul ,。
5,、電泳：加樣完畢，選擇80V恒壓進行電泳,，電泳直至溴酚藍染料前沿到達兩膠交界處（約20分鐘）,，更換至100V恒壓電泳，電泳直至溴酚藍染料前沿下至凝膠末端處,，即停止電泳（約1小時20分鐘）,。
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