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合成方法：
生產(chǎn)方法簡述：工業(yè)上生產(chǎn)辛酸是采用辛醛為原料,，在實(shí)驗(yàn)室制備時(shí)采用正己基丙二酸加熱放出二氧化碳，減壓至4-6.65kPa使反應(yīng)wanquan,。最后將反應(yīng)產(chǎn)物減壓蒸餾，收集127-129℃（2.13kPa）餾分即為辛酸。收率80-85%,。由1-辛烯和過醋酸反應(yīng)可制得辛酸。此外還有正辛醇氧化脫氫法,。
精制方法：用分子篩脫水后減壓分餾,。也可用分步結(jié)晶法精制,。
1．辛醛氧化法 2．正己基丙二酸法 3．正辛醇氧化脫氫法 4．1-辛烯法 由1-辛烯和過醋酸反應(yīng)制得：
5.煙草：OR，44,；OR,，49；BU,，56,；OR，26,；FC,，9， 18,；BU,，18；OR,，18,；BU，26,；FC,，40。合成：由椰子油皂化后再酸化合分餾而得,。
用途：
1.用于制造染料,、藥物、香料等,，該品是GB 2760-86規(guī)定允許使用的食用香料,。還用作增塑劑、潤滑劑,、殺蟲劑,、防霉劑、防銹劑,、緩蝕劑,、發(fā)泡劑、消泡劑等,，也用于礦石分離,。
2.可用于O /W 和 W/ O型膏霜類、O /W 型乳液,、皮膚油和浴用油,、富脂性膠囊浴液、香波,、唇膏和其他棒狀產(chǎn)品及含醇量高的化妝水,、氣溶膠產(chǎn)品,。使用量如下:
O /W 或 W/ O型膏體中,乳液和非水軟膏中用量為5%~4 0%。
皮膚油或浴油中用量為1 0%~6 0%,。
富脂性膠囊浴液或香波中用量為3%~2 0%。
在棒狀產(chǎn)品中用量為1 0%~4 0%,。
3. 常用于烘烤食品,、肉制品、快餐食品,。
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