 | 上海順儀實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司 |
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[供應(yīng)]GL-20-實(shí)驗(yàn)型干酪槽
產(chǎn)地：上海浦東航頭下沙
更新時(shí)間：2025-02-07 11:10:32
有效期：2025年2月7日 -- 2025年8月7日
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GL20實(shí)驗(yàn)型干酪槽專為實(shí)驗(yàn)室模擬干酪生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)制造,，性能*,，使用方便，可制造所有的干酪品種,。全不銹鋼制造,，平躺式放置的槽體使用衛(wèi)生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,，攪拌速度可調(diào),。槽體為三層設(shè)計(jì)。夾層加熱,，在磁力水泵的作用下,，水在槽體的夾套中循環(huán)，溫度可從常溫到90℃,，確保槽體內(nèi)牛奶受熱均勻,。
實(shí)驗(yàn)型干酪槽主要特點(diǎn)
1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個(gè)準(zhǔn)確的溫度以加入發(fā)酵劑和凝乳酶
2,、凝結(jié)時(shí)保持在某個(gè)溫度
3,、切割和復(fù)原凝乳
4、加熱和逐漸地?cái)嚢璨?zhǔn)確地“燙洗” 凝乳
5,、保持更高的溫度,，并進(jìn)一步攪拌
6、處理凝乳或“振動(dòng)”
7,、抽取乳清
8,、加鹽、碾磨
10,、批次式生產(chǎn),，zui小投樣量10L
11,、數(shù)字顯示槽內(nèi)物料的PH值
12、攪拌器停止/啟動(dòng)和變速控制
13,、可與電腦相連接,，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄溫度和PH值的變化
實(shí)驗(yàn)型干酪槽技術(shù)參數(shù)
工作能力：20升
溫度范圍：環(huán)境溫度到90℃
攪拌槳： 不銹鋼
攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī)：90瓦，0-60轉(zhuǎn)/分
攪拌驅(qū)動(dòng)聯(lián)接系統(tǒng)設(shè)計(jì)成槳的旋轉(zhuǎn)速率為0-90次/分
磁力水泵zui大流速：20L/MIN
PH探頭： 食品型,，0-14PH
濾板： 不銹鋼
不銹鋼水平刃凝乳刀：一把
不銹鋼垂直刃凝乳刀：一把
干酪擠壓：1個(gè)0.5公斤模子或1個(gè)1公斤模子
電源 ：220-240V 50Hz 3kW
尺寸：900 x 650 x 750mm（L x W x H）
重量：100KG
注：其他規(guī)格干酪槽,，5-500L之間可定制
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