凱氏定氮儀測定面膜原液的蛋白含量
重組膠原蛋白敷料貼，該產(chǎn)品含重組人源化膠原蛋白,。用于提供皮膚過敏,、激光、光子術(shù)后等淺表或非慢性創(chuàng)面的愈合環(huán)境,。
面膜原液
SKD-1000全自動凱氏定氮儀,，SKD-20S2紅外石英消化爐，分析天平等
硫酸（分析純）,，20g/L 硼酸溶液,，溴甲酚綠-甲基紅混合指示劑，400g/L 氫氧化鈉溶液,，硫酸銅硫酸鉀混合催化劑，0.02mol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液,。
取5g（精確至0.1mg）左右的樣品,，加硫酸銅硫酸鉀混合催化劑5g，再加濃硫酸10ml,。
空白放相同的催化劑和濃硫酸,。
將加完樣品和試劑的消化管放置于消化爐上,，蓋好排廢裝置,，設(shè)定紅外石英消化爐參數(shù)如表 1 所示
表1 消化爐參數(shù)設(shè)置
| 程序段 | 溫度℃ | 時間min |
| 程序段1 | 180 | 5 |
| 程序段2 | 250 | 5 |
| 程序段3 | 350 | 10 |
| 程序段4 | 410 | 90 |
消解完成后,，待消化管冷卻至室溫后取下備用。檢查定氮儀各試劑是否充足,，同時做儀器空白,，待儀器空白穩(wěn)定后，可將消解好的樣品上機測試,。定氮儀參數(shù)設(shè)置如表 2 所示：
表2 定氮儀參數(shù)設(shè)置
| 稀釋液 | 堿 | 蒸餾時間 | 蒸餾功率 | 蛋白系數(shù) | 標(biāo)準(zhǔn)酸 | 標(biāo)準(zhǔn)酸濃度 | 樣品重量 |
| 40ml | 45ml | 6分鐘 | 100% | 6.25 | 鹽酸 | 0.02026mol/L | g |
實驗選取的蛋黃軟磷脂樣品經(jīng)消解,、蒸餾、滴定,，得到實驗結(jié)果如表 3 所示：
表3 實驗結(jié)果
| 樣品名稱 | 測量次數(shù) | 重量g | 測量值% | 平均值% | 測量重復(fù)性RSD（≤0.5%） | 標(biāo)準(zhǔn)值% |
| 面膜原液樣品1 | 1 | 5.62380 | 0.13971 | 0.139315 | 0.28% | / |
| 2 | 5.59840 | 0.13892 |
本次測試的面膜原液樣品1蛋白含量為0.139315%,，RSD值為0.28%，測試結(jié)果低于凱氏定氮儀國標(biāo)要求RSD≤0.5%,。
[1] 《中國藥典》(2020 版):通則 0704.
[2] GBT 33862-2017 全(半)自動凱氏定氮儀[S].
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