凱氏定氮儀廣泛應用于食品加工,、谷物,、飼料、水,、土壤,、制藥、煙草,、畜牧,、土肥、環(huán)境檢測,、醫(yī)藥,、農藥、科研,、教學,、質量監(jiān)督等領域，進行氮或者蛋白質含量的測定,，還可用于銨鹽,、揮發(fā)性鹽基氮等的檢測，因此也被稱為蛋白質測定儀,。凱氏定氮儀具有高靈敏度,，分析速度快，應用范圍廣,，所需試樣少,，設備和操作比較簡單等特點?！?/span>
檢測樣品氮含量,，如果你選擇的是凱氏定氮儀，那么步是消解樣品,，第二步是蒸餾的過程,，第三步是滴定計算氮含量結果。不管凱氏定氮儀經歷發(fā)展到什么階段,，只要是凱氏法,，都必須經過前面提到的三個步驟,。影響回收率的原因必然跟這三步有密切的關系。分析原因如下：
1.消解過程中,，消解溫度過低或者時間不足,，樣品未*消解，或者消化樣品時有掛壁現(xiàn)象產生,。
2.鹽酸或者硫酸標準溶液放置時間過長,，造成溶度不準。（建議長時間不要超過1個月,，超過需要重新配置）
3.定氮儀蒸餾裝置冷凝管或防濺管有破損,，產生的氨氣泄漏。
4.收集液太少,，未能沒過接收管出口,。
5.鹽酸或者硫酸標準溶液濃度太高，少一滴不到中性,，多一滴則過頭,。（手動滴定時容易出現(xiàn)回收率偏低）
6.收集氨氣的收集液溫度超過一定溫度時，氨氣容易被逃逸,。
消化爐必須要有效地溫度控制,，有消化爐程序升溫控制，就能有效滿足樣品的需要,，而沛歐紅外石英消化爐是PID控溫,，64階段的程序升溫，可根據(jù)樣品性質設定分階段的調節(jié)溫度高低尤其是可調升溫速率,，能大大減少樣品的消化過程中掛壁現(xiàn)象,。消化爐孔間溫度如果不均勻，會使得樣品消化有些*有些會沒有消化好,，而且沛歐紅外石英消化爐能解決一系列問題,，消化爐是通過紅外加熱、石英輻射的方式來加熱的,，加熱非常的均勻,。控溫可控,，樣品還原性好。
冷凝管在定氮儀中是一個很重要的部件,，他的冷凝效果決定了定氮儀的品質,， 沛歐的冷凝管是自有的技術，可以達到延長冷凝時間,，提高冷卻液的冷卻效果,。
沛歐半自動定氮儀，具有對蒸餾杯的溫度實時檢測，集液瓶內溫度過高儀器停止蒸餾,，溫度下降后自動繼續(xù)蒸餾剩余時間,，確保氨氣不被逃逸。
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