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上海海向儀器設(shè)備廠
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真空干燥箱關(guān)注綠色環(huán)保

時間：2012/12/9閱讀：2157
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 真空干燥可消除常壓干燥情況下容易產(chǎn)生的表面硬化現(xiàn)象,。常壓熱風(fēng)干燥,，在被干燥物料表面形成流體邊界層，受熱汽化的水蒸氣通過流體邊界層向空氣中擴(kuò)散,，干燥物內(nèi)部水分要向表面移動,。如果其移動速度趕不上邊界層表面的蒸發(fā)速度，邊界層水膜就會破裂,，被干燥物料表面就會出現(xiàn)局部干裂現(xiàn)象,，然后擴(kuò)大到整個外表面，形成表面硬化,。真空干燥物料內(nèi)和表面之間壓力差較大,，在壓力梯度作用下，水分很快移向表面,，不會出現(xiàn)表面硬化,。同時能提高干燥速率,，縮短干燥時間,，降低設(shè)備運轉(zhuǎn)費用。

   真空干燥能克服熱風(fēng)干燥所產(chǎn)生的溶質(zhì)失散現(xiàn)象,。熱風(fēng)干燥使被干燥物料內(nèi)部和表面形成很大的溫度梯度,，促使被干燥物料中某些成分散發(fā)出去。尤其是食品,，會散失香氣,，影響其味道。真空干燥時物料內(nèi)外溫度梯度小,，由逆滲透作用使得作為溶劑的水獨自移動,，克服了溶質(zhì)散失現(xiàn)象。有些被干燥的物料內(nèi)含有貴重的或有用途的物質(zhì)成分,，干燥后需要回收利用,；還有些被干燥物料內(nèi)含有危害人類健康的，有毒有害的物質(zhì)成分,，干燥后廢氣不允許直接排放到空間環(huán)境中去,，需要集中處理。只有真空干燥才能方便地回收這些有用和有害的物質(zhì)，而且能做到密封性良好,。從環(huán)境保護(hù)的意義上講,，有人稱真空干燥為“綠色干燥”

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