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高剪切乳化機的性能特點概述

高剪切乳化機是一種能將物料充分細化均勻的機器，其名稱來源應該是能促使油性物質（油相）與水性物質（水相）相混并形成均勻的乳化液的機器,。而細化均勻的機器又有多種,，如球磨機、砂（珠）磨機,、粉碎機,、膠體磨、分散機,、高壓均質機等,，這些能細化物料的機器適用范圍、細化均質能力各不相同,。而高剪切乳化機具備了細化,、分散和均質的功能。主要是用于液-液的乳化均質,、液-固（粉體,、小顆粒）的細化分散。

高剪切乳化機就是,、快速,、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中，而在通常情況下各個相是互相不溶的,。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切,、離心擠壓,、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,，從而使不相溶的固相,、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,，瞬間均勻精細地分散乳化,，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，終得到穩(wěn)定的高品質產(chǎn)品,。

乳化機工作頭的轉子和定子通常由鍛件制造,，因而具有很好的綜合機械性能。并具有很高的剪切,、分散,、均質、乳化效率。剪切頭有轉子和定子組成,，其中轉子以其*的線速度和高頻機械效應所來強勁動能,，使物料在轉、定子精密的間隙中受到剪切,、離心擠壓,、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,，從而達到分散,、研磨、乳化的效果,。