說(shuō)明
單核細(xì)胞增生李斯特菌是zui常見(jiàn)的致病性李斯特菌,，已證明對(duì)人類和動(dòng)物具有致病性,。 某些英諾克李斯特菌株也具有卵磷脂酶活性,，盡管英諾克李斯特菌主要對(duì)動(dòng)物具有致病性，但是仍有一些已證明能夠感染人類的菌株,。
Brilliance 李斯特菌瓊脂采用 5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-吡喃葡糖苷 (X-Glucoside) 顯色劑,，可初步鑒定李斯特菌屬,。該顯色劑可被李斯特菌屬中普遍存在的 β-葡糖苷酶裂解。 其他含有該酶的微生物,，如腸球菌,，受到培養(yǎng)基中的選擇性試劑抑制：氯化鋰、多粘菌素 B 和萘啶酸,，而兩性霉素可抑制樣品中存在的任一種酵母菌和霉菌的生長(zhǎng),。 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌和致病性英諾克英諾克李斯特菌可隨后通過(guò)其產(chǎn)生磷脂酶、卵磷脂酶的能力進(jìn)行區(qū)分,。 該酶可水解培養(yǎng)基中的卵磷脂,，在菌落周圍產(chǎn)生不透明的白色暈圈。
Brilliance 李斯特菌瓊脂是 Ottaviani 和 Agosti 所述配方的改良版,。 在原始配方中,，該培養(yǎng)基設(shè)計(jì)利用一種顯色底物鑒定李斯特菌屬。 然而,，在本改良配方中,，致病性李斯特菌屬隨后通過(guò)檢測(cè)卵磷脂酶（磷脂酰膽堿磷脂酶 C [PCPLC] 活性，而不是磷脂酰肌醇磷脂酶 C [PIPLC] 活性）得以進(jìn)一步區(qū)分,。 PCPLC 和 PIPLC 這兩種酶與李斯特菌屬的毒性相關(guān),，因此存在任一種酶均可作為致病性的有用指示。 同樣提供李斯特菌選擇性顯色添加劑（貨號(hào) SR0227E）和李斯特菌區(qū)分顯色添加劑（貨號(hào) SR0228E）,。
外觀
脫水培養(yǎng)基： 稻草色散粒狀粉末
成品培養(yǎng)基： 白色半透明凝膠
質(zhì)量控制
陽(yáng)性對(duì)照品——預(yù)期結(jié)果： 
單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 ATCC? 7644?——生長(zhǎng)良好,；帶有暈輪的藍(lán)/綠色菌落
英諾克李斯特氏菌 ATCC? 33090?——生長(zhǎng)良好；無(wú)暈輪的藍(lán)/綠色菌落
陰性對(duì)照品——預(yù)期結(jié)果：
糞腸球菌 ATCC? 29212?——被抑制
ATCC Licensed Derivative Emblem,、ATCC Licensed Derivative word mark 和 ATCC 目錄編號(hào)均為 ATCC? 的商標(biāo),，Thermo Fisher Scientific 經(jīng)授權(quán)允許使用這些商標(biāo)。
ONE 李斯特菌肉湯基礎(chǔ)和 ONE 肉湯選擇性添加劑僅供實(shí)驗(yàn)室使用,。
ONE 李斯特菌肉湯基礎(chǔ)被為“刺激物",，而 ONE 李斯特菌肉湯選擇性添加劑被為“有害物"。 請(qǐng)您的 Fisher Scientific 客戶服務(wù)代表獲取完整的材料安全數(shù)據(jù)表 (MSDS),。
請(qǐng)勿使用超過(guò)標(biāo)注有效期的 ONE 李斯特菌肉湯基礎(chǔ)或 ONE 李斯特菌肉湯選擇性添加劑,，如果產(chǎn)品顯示任何變質(zhì)跡象，也請(qǐng)勿使用,。
技術(shù)
Brilliance 李斯特菌瓊脂可在各種富集程序之后使用,，也即 ISO、NMKL,、BAM 等,。下述內(nèi)容為使用 ONE 李斯特菌肉湯的建議程序。 本方法經(jīng) AFNOR 驗(yàn)證并顯示出與 ISO 11290-1:19971,5 等效的結(jié)果,。 1. 將 25g 食品樣品加入 225mL ONE 李斯特菌肉湯 (CM1066 & SR0234) 中并堅(jiān)持至少 30 秒以混勻樣品,。
2. 將該肉湯置于 30°C 下孵育至少 24 ± 2 小時(shí),，期間不要攪動(dòng)。
3. 隨后使用接種環(huán)輕輕攪動(dòng)培養(yǎng)物袋,，取出 10μL 并接種至 Brilliance 李斯特菌瓊脂平板,，在 37°C 下孵育 24 ± 2 小時(shí)。 檢查平板上是否存在帶有或不帶不透明白色暈輪的藍(lán)色菌落,。
4. 檢測(cè)肉類樣品時(shí),，將陰性平板繼續(xù)孵育 24 ± 2 小時(shí)并再次檢查。
5. 使用適當(dāng)?shù)姆椒ǔ醪酱_認(rèn)瓊脂平板上的菌落是否為單核細(xì)胞增生李斯特氏菌或李斯特菌屬,，例如革蘭氏染色,、過(guò)氧化氫酶法、Oxoid O.B.I.S. mono ID0600M,、Oxoid 李斯特菌乳膠凝集試劑盒 DR1126A,、Microbact 李斯特菌 12L MB1128A。 一般參考文獻(xiàn)：
1. Oxoid Folio No. 1059. 2. Ottaviani, F., Ottaviani, M. and Agosti, M. (1997) Quimper Froid Symposium Proceedings, P6 A.D.R.I.A. Quimper (F) 16-18 June 3. Cummins, A.J., Fielding, A.K. and McLauchlin, J. (1994) Listeria ivanovii infection in a patient with AIDS. Journal of Infection 28, p89-91 4. Data on file at Oxoid. 5. ISO 11290-1:1997 Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes Part 1: Detection Method.
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