OXOID酵母粉發(fā)展源于創(chuàng)新型產(chǎn)品
    OXOID酵母粉是酵母沒有經(jīng)過分解,，但酵母浸粉的營養(yǎng)物質(zhì)得到過分解,，微生物吸收利用的速度和效率更高,，發(fā)酵殘留少；目前的生物發(fā)酵研究基本上采取酵母浸粉,、酵母浸膏為多,，酵母粉主要在傳統(tǒng)的抗生素等發(fā)酵行業(yè)應(yīng)用較廣泛。
    OXOID酵母粉是酵母的自溶產(chǎn)物,，富有氨基氮和維生素,，尤其是水溶性維生素B復(fù)合物的含量豐富。它是許多培養(yǎng)基的組份之一,，也常用于發(fā)酵肉湯以促進(jìn)細(xì)菌的生長,。OXOID酵母粉酪蛋白酶水解物,，具有高質(zhì)量和高的成分一致性，是干燥的酵母自溶物,，富含氮源和維生素,。OXOID酵母粉透明、純凈,、凝固強度大,，適用于所有培養(yǎng)基，通常工作濃度為+1.5% W/V,。
    OXOID酵母粉是純化的水解產(chǎn)物,，提供培養(yǎng)基中的氮源，乳清蛋白胰酶水解物,，含有豐富的必需氨基酸,，麥芽谷物的提取物，保留了豐富的氮源和碳源,，推薦添加培養(yǎng)基用語培養(yǎng)酵母和霉菌,。OXOID酵母粉營養(yǎng)豐富，作為高質(zhì)量的細(xì)菌學(xué)蛋白胨用于各種用途,，用非轉(zhuǎn)基因大豆和真菌酶制成,，營養(yǎng)豐富，用途廣泛,。
    OXOID酵母粉是淺黃或棕色粉末,，有特殊氣味,但無腐敗氣味，一種含多種維生素及細(xì)菌生長因子的高蛋白營養(yǎng)劑,，易潮解,，溶于水成淺黃色至黃色透明溶液,呈弱酸性反應(yīng),pH6.6。密封干燥保存,。OXOID酵母粉是生化研究,生物培養(yǎng)基,。