OXOID胰蛋白胨實用追求
    OXOID胰蛋白胨酶水解產(chǎn)物胰蛋白酶,，能用于任何需要酪蛋白的胰酶或胰蛋白酶水解產(chǎn)物的配方之中，遵從每個藥典對酪蛋白胰酶水解產(chǎn)物的規(guī)定,。
    OXOID胰蛋白胨是牛奶中主要的蛋白質種類，富含氨基氮。此產(chǎn)品的分子量峰圖涵蓋胰酶水解產(chǎn)物的各個分子量范圍,。此產(chǎn)品經(jīng)常在許多著作中被提及，作為代謝或生長研究中所用培養(yǎng)基的組分之一,，或在其他研究中作為單一成分表現(xiàn)出好的性能,。此產(chǎn)品的色氨酸含量高，因而可用于測試吲哚反映的培養(yǎng)基中,。OXOID胰蛋白胨能夠檢測罐頭食品中的“平酸”或硫化物酸敗細菌,，所以也可用于無菌測試培養(yǎng)基。此產(chǎn)品是發(fā)酵工業(yè)中常用的培養(yǎng)基組分之一,，用于生產(chǎn)抗生素,、胞外蛋白、干擾素和白喉類毒素,。
    OXOID胰蛋白胨以酪蛋白為原料,，經(jīng)胰酶消化而成的多肽類蛋白胨，淺黃色粉末,，極易潮解,。溶于水，成淺黃色透明液體,，呈中性或弱酸性,，不溶于乙醇,、乙醚。OXOID胰蛋白胨廣泛應用于細菌培養(yǎng)基的制備,，一種供給細菌氮源的營養(yǎng)劑,，配制吲哚試驗培養(yǎng)基和營養(yǎng)要求較高的培養(yǎng)基，為了達到準確的實驗結果,，取用試劑時應遵守以下規(guī)則,，以保證試劑不受污染和不變質。試劑不能與手接觸,；要用潔凈的藥勺,，量筒或滴管取用試劑，不準用同一種工具同時連續(xù)取用多種試劑,。取完一種試劑后,，應將工具洗凈（藥勺要擦干）后，方可取用另一種試劑,；試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊,，不可放錯瓶蓋和滴管，絕不允許張冠李戴,，用完后將瓶放回原處,。OXOID胰蛋白胨已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內(nèi)。
    另外取用OXOID胰蛋白胨時應本著節(jié)約精神,，盡可能少用,，這樣既便于操作和仔細觀察現(xiàn)象，又能得到較好的實驗結果,。生物工程則是生物技術的統(tǒng)稱,，是指運用生物化學、分子生物學,、微生物學,、遺傳學等原理與生化工程相結合來改造或重新創(chuàng)造設計細胞的遺傳物質、培育出新品種,，OXOID胰蛋白胨以工業(yè)規(guī)模利用現(xiàn)有生物體系,，以生物化學過程來制造工業(yè)產(chǎn)品。簡言之,，就是將活的生物體,、生命體系或生命過程產(chǎn)業(yè)化過程。