厭氧菌在有氧的情況下不能生長(zhǎng),。要培養(yǎng)厭氧菌,，必須創(chuàng)造一個(gè)無(wú)氧的環(huán)境。通常用培養(yǎng)基中加入還原劑,，或用物理,、化學(xué)方法去除環(huán)境中的游離氧,，以降低氧化還原電勢(shì)。如皰肉培養(yǎng)基,、硫基乙酸鈉培養(yǎng)基,，牛心腦浸液培養(yǎng)基等。常用的厭氧培養(yǎng)方法有許多,，可根據(jù)實(shí)際情況選用,。
　　1．厭氧缸法接種好標(biāo)本的平板或液體培養(yǎng)基試管，可放入?yún)捬醺變?nèi)培養(yǎng),，厭氧缸是普通的干燥缸,，用物理化學(xué)的方法使缸內(nèi)造成厭氧環(huán)境，從而將厭氧菌培養(yǎng)出來(lái),。
　　2．厭氧袋（Bio-bag）即在塑料袋內(nèi)造成厭氧環(huán)境來(lái)培養(yǎng)厭氧菌,。塑料袋透明而不透氣，內(nèi)裝氣體發(fā)生管（有硼氫化鈉的碳酸氫鈉固體以及5%檸檬酸安瓿）,、美蘭指示劑管,、鈀催化劑管、干燥劑,。放入已接種好的平板后,，盡量擠出袋內(nèi)空氣，然后密封袋口,。先折斷氣體發(fā)生管,，后折斷美蘭指示劑管，命名袋內(nèi)在半小時(shí)內(nèi)造成無(wú)氣環(huán)境,。如不突變表示袋內(nèi)已達(dá)厭氧狀態(tài)，可以孵育,。
　　3．厭氧手套箱（Anaerobie glove box）是迄今為止上*的培養(yǎng)厭氧菌*儀器之一,。它是一個(gè)密閉的大型金屬箱，箱的前面有一個(gè)有機(jī)玻璃做的透明面板,，板上裝有兩個(gè)手套,，可通過(guò)手套在箱內(nèi)進(jìn)行操作，故名,。箱側(cè)有一交換室,，具有內(nèi)外二門，內(nèi)門通箱內(nèi)先關(guān)著,。欲放物入箱,，先打開(kāi)外門，放入交換室,，關(guān)上外門進(jìn)行抽氣和換氣（H2,，CO2,，N2）達(dá)到厭氧狀態(tài)，然后手伸入手套把交換室內(nèi)門打開(kāi),，將物品移入箱內(nèi),，關(guān)上內(nèi)門。箱內(nèi)保持厭氧狀態(tài),，也是利用充氣中的氫在鈀的催化下和箱中錢殘余氧化合成水的原理,。該箱可調(diào)節(jié)溫度，本身是孵箱或孵箱即附在其內(nèi),，還可放入解剖顯微鏡便于觀察厭氧菌菌落,，這種厭氧箱適于作厭氧細(xì)菌的大量培養(yǎng)研究，大量培養(yǎng)基可放入作預(yù)還原和厭氧性無(wú)菌試驗(yàn),。金屬硬壁型厭氧箱的抽氣,、充氣、厭氧環(huán)境和溫度等均系自動(dòng)調(diào)節(jié),。
    4.厭氧盒：原理同厭氧袋,，有成品銷售。
    5.生物耗氧法：在一密閉的容器內(nèi)放以生物（多是植物）,，消耗氧氣,，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳，供細(xì)菌生長(zhǎng)用,。我沒(méi)見(jiàn)過(guò),。
    6.焦性末食子酸法：在一潔凈的玻片上鋪上紗布或?yàn)V紙，均勻撒上焦性末食子酸,，然后再混入NaHCO3粉末或NaOH溶液,，迅速將已接種細(xì)菌的平板倒扣在上面，用融化的白蠟封邊,，造成一個(gè)封閉空間,。焦性末食子酸與堿反應(yīng)后耗氧。該法用于厭氧不嚴(yán)格的厭氧菌的培養(yǎng),，簡(jiǎn)單,。如有梭狀芽孢桿菌。
    7.皰肉培養(yǎng)基：本身就是一個(gè)不需特殊設(shè)備的厭氧培養(yǎng)法,。皰肉和肉湯裝入大試管,，液面封凡士林，造成無(wú)氧環(huán)境,。