血清對(duì)于在傳統(tǒng)培養(yǎng)基配方中生長和增殖的大多數(shù)細(xì)胞系來說是需要的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)單獨(dú)的培養(yǎng)基并不能提供細(xì)胞生長所需要的全部營養(yǎng)。血清是非常復(fù)雜的混合物,，成分多樣，對(duì)細(xì)胞生長具有促進(jìn)作用,。

1.提供基本營養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸,、維生素、無機(jī)物,、脂類物質(zhì),、核酸衍生物等，是細(xì)胞生長必須的物質(zhì),。

2.提供激素和各種生長因子,，如胰島素,、腎上腺皮質(zhì)激素（氫化可的松,、地塞米松）,、類固醇激素（雌二醇,、睪酮,、孕酮）,、成纖維細(xì)胞生長因子,、表皮生長因子,、血小板生長因子等,。

3.提供結(jié)合蛋白,，可攜帶重要的低分子量物質(zhì),，如白蛋白攜帶維生素,、脂肪、以及激素等，轉(zhuǎn)鐵蛋白攜帶鐵,，在細(xì)胞代謝過程中起重要作用,；有些情況下結(jié)合蛋白能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用,。

4.血清能提供促接觸和伸展因子，使細(xì)胞貼壁免受機(jī)械損傷,，對(duì)培養(yǎng)中的細(xì)胞起到某些保護(hù)作用,。

5.能夠維持培養(yǎng)基的pH 值，起酸堿緩沖液作用,。

6.有一些細(xì)胞,，如內(nèi)皮細(xì)胞、骨髓樣細(xì)胞可以釋放蛋白酶,，血清中含有抗蛋白酶成分,，起到中和作用。這種作用是偶然發(fā)現(xiàn)的,，現(xiàn)在則有目的的使用血清來終止胰蛋白酶的消化作用,。因?yàn)橐鹊鞍酌敢呀?jīng)被廣泛用于貼壁細(xì)胞的消化傳代,。

7.血清蛋白形成了血清的粘度，可以保護(hù)細(xì)胞免受機(jī)械損傷,，特別是在懸浮培養(yǎng)攪拌時(shí),，粘度起到重要作用。

8.血清還含有一些微量元素和離子,，它們?cè)诖x穩(wěn)定和解毒中起重要作用,。