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豆?jié){生熟度快速檢測(cè)試劑使用說(shuō)明

【適用范圍】 豆?jié){生熟度的快速檢測(cè)

【檢測(cè)意義】 豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們?nèi)粘Ｏ矏鄣氖称分?。大豆中含有的皂苷毒素?duì)人體有害,，不僅影響消化吸收,，而且可導(dǎo)致惡心，嘔吐,，腹痛,， 腹瀉等中毒癥，嚴(yán)重影響人們的身體健康,。如將生豆?jié){加熱到沸就可破壞皂苷毒素,。因此，檢測(cè)豆?jié){的生熟度至關(guān)重要,。

【規(guī)    格】80次,。

【貯    藏】 常溫，避光,。

【參考標(biāo)準(zhǔn)】CDC/SB 120 生熟豆?jié){的快速檢測(cè)

【包    裝】1,、檢測(cè)液A:1瓶，2,、檢測(cè)液B：1瓶,，3、檢測(cè)液C：1瓶,。

【有 效 期】12個(gè)月,。

【使用方法】

取1毫升豆?jié){于小離心管中，加入3滴試劑A,，混勻,；用手捂熱10分鐘（有條件可用30-40℃恒溫水浴恒溫10分鐘）后，加入4滴試劑B,，輕搖3秒鐘,；zui后滴加一滴C試劑。若表層出現(xiàn)黑色表明豆?jié){沒有*煮熟,；若呈現(xiàn)橙黃色表明豆?jié){已*煮熟,。

【注意事項(xiàng)】

1、捂熱步驟非常關(guān)鍵,，若手溫過(guò)低應(yīng)延長(zhǎng)捂熱時(shí)間,；

2、滴入試劑3號(hào)后要及時(shí)觀察現(xiàn)象,，黑色瞬間就會(huì)退去,；

3、如果樣品難判斷時(shí),，應(yīng)當(dāng)做空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)

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