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農(nóng)藥殘留快速檢測方法、原理,、參數(shù)、特點
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀概述：
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀采用酶抑制率法,，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 448-2001）和國家市場監(jiān)督管理總局標(biāo)準(zhǔn)（KJ201710）而專門設(shè)計的儀器,，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀其采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成?？煽焖贆z測出蔬菜,、水果、糧食,、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘毒,。適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、食品安全檢測機構(gòu),、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心,、市場監(jiān)督管理、農(nóng)貿(mào)市場、衛(wèi)生防疫,、環(huán)保,、蔬菜生產(chǎn)基地、超市,、賓館酒店等領(lǐng)域
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀原理：
在一定條件下,，有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān),。正常情況下,，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),，產(chǎn)生黃色物質(zhì),，用分光光度計測定410nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率,，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留,。可以實現(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測,。
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀參數(shù)：
1,、★八核處理器、2G內(nèi)存,，8G硬盤,、支持藍(lán)牙、wifi,、3G通訊模塊
2,、★7寸液晶觸摸屏、支持10點觸控,。
3,、波長準(zhǔn)確度（誤差）：±0.2nm（開機自動校準(zhǔn)）
4、波長重復(fù)性：≤0.1nm
5,、透射比準(zhǔn)確性：≤±0.5%（T）
6,、透射比重復(fù)性：≤0.5%（T）
7、★透射比示值誤差：正負(fù)0.3%
8,、光源：固態(tài)高亮度LED光源
9,、★通道數(shù)≥12個
10、★光電流穩(wěn)定度：≤±0.4%/3min
11,、雜散光：≤0.01% （T）at360nm
12,、光度范圍： 0～4.0A
13、光度準(zhǔn)確度：±0.002A（0～0.5A）±0.004A（0.5～1A）±0.3%T（0～100%T）
14,、光度重復(fù)性：0.001A（0～0.5A）0.002A（0.5～1A）
15,、基線平直度：±0.001A（190～1100nm）
16,、基線漂移:0.0004A/h（410nm）
17、測量重復(fù)性：≤1.0% 18,、反應(yīng)顯色測試時間：5秒,，1-3min任選（農(nóng)藥殘毒）
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀特點：
1、具有十通道農(nóng)藥殘留檢測通道,；大于或等于8寸彩色液晶觸摸屏,，帶中英文輸同時顯示測量結(jié)果，讀數(shù)準(zhǔn)確,、直觀,。
2、儀器需內(nèi)置≥17大類農(nóng)產(chǎn)品（≥240種常見水果,、蔬菜樣品）可快速檢測樣品中的有機磷及氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留,。
3、樣品前處理便捷,，檢測試劑不超過4種試劑,，單樣測定時間少于15分鐘，適用于大批量樣品并行同時檢測,。
4,、自動判斷陰、陽性,，檢測數(shù)據(jù),，實現(xiàn)定性快速，定量分析雙結(jié)合,，提高檢測速度和操作快捷性,。
5、智能平板安卓操作系統(tǒng),，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)上傳監(jiān)控中心或平臺,，在不用GPRS功能狀態(tài)下即可聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)發(fā)送檢測數(shù)據(jù)，隨時提供接入中央控制平臺的聯(lián)網(wǎng)檢測,、實時監(jiān)控的接口數(shù)據(jù),。
6、檢出限均可達到國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，滿足檢測要求。提供省級以上檢測報告,。
7,、智能化程度高：自帶檢測項目相關(guān)程序，智能操作,，無需編程即可進入測試狀態(tài)并自動計算結(jié)果,，儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障；儀器開機均進行光源、電源,、線路自檢,，無需國內(nèi)同類型儀器人工調(diào)校?？蓪崟r顯示儀器性能情況,，高度自動化
8、內(nèi)置微型熱敏打印機,，終身無需更換色帶,，可自動打印檢測數(shù)據(jù)及結(jié)果，顯示檢測時間,、檢測編號,，樣品名稱，檢測人員,，檢測數(shù)據(jù),，結(jié)果判斷等詳實數(shù)據(jù)。
9,、儀檢測數(shù)據(jù)自動保存至數(shù)據(jù)庫,，可按照時間順序查詢并導(dǎo)出結(jié)果并自動生成打印報告，數(shù)據(jù)可直接上傳至相關(guān)監(jiān)管部門,，方便監(jiān)管檢查,。儀器具備標(biāo)準(zhǔn)硬件數(shù)據(jù)接口，USB2.0接口,，可連接電腦,。
10、提供圖文操作視頻功能,，方便播放教學(xué)視頻,，實現(xiàn)現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)。
11,、儀器光源采用進口發(fā)光二極管,，具有節(jié)能、環(huán)保,、壽命長,、響應(yīng)速度快等優(yōu)點。
12,、8G及以上硬盤提供超大存儲空間,，可存儲一千萬條以上樣品檢測結(jié)果，并可通過插SD卡擴容硬盤成倍增加存儲量,。
13,、儀器自帶工作軟件系統(tǒng)（儀器工作站軟件）,，采用先進開源智能android軟件作為操作系統(tǒng)，具備檢驗任務(wù)管理,、任務(wù)批量導(dǎo)入導(dǎo)出（支持Excel,、CSV、TXT等格式）,、搜索查詢及統(tǒng)計,、工作量統(tǒng)計分析等功能，可隨時按檢測日期和檢測編號查閱,、刪除存儲測量數(shù)據(jù),。
14、儀器配備藍(lán)牙,，儀器可與平板/安卓手機/蘋果手機遠(yuǎn)程連接操作,，也可聯(lián)機操作，除能實現(xiàn)主機的所有測試功能外,，還可實現(xiàn)強大的數(shù)據(jù)處理和儲存功能,，只要聯(lián)網(wǎng)，儀器便可進行升級,，與安卓手機操作系統(tǒng)/IOS相同,。
15、提供完備的附件配置,，采用美觀,、耐用的鋁合金工具箱，小且輕便,，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作,，箱內(nèi)配件齊全，維護簡單,，可隨時隨地進行檢測,。
16、儀器自帶圖表圖譜數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，用戶可直接根據(jù)檢測項目,、檢測種類、檢測單位,、檢測日期等不同條件查詢統(tǒng)計,，圖表統(tǒng)計包含（折線圖、餅圖,、3D餅圖,、柱狀圖）
蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測方法
選取有代表性的蔬菜樣品，沖洗掉表面泥土,，對于葉菜（如菠菜,、油菜、白菜等）樣品,，將葉片部分（包括莖部）切成1cm左右見方碎片,；對于果實蔬菜（如黃瓜、豆角等）樣品,，用水果刀順皮削下一片,，然后切成1cm左右見方碎片。用天平稱取2.0g樣品于提取瓶中,，用移液器加入10.0ml緩沖液,，振蕩1～2min ，倒出提取液,，靜置2min,，待測。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測,。于反應(yīng)瓶中加入2.5mL待測液,，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻,，靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物,，搖勻并立即倒入比色杯中，及時放入儀器的測試通道,，合上蓋,。按測試鍵，顯示屏顯示吸光度增量及抑制率,。
結(jié)果判定：
按照（GB/T5009.199-2003）,，若抑制率 ≥ 50％時，結(jié)果為陽性,。則含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥,。 此結(jié)果若出現(xiàn)2次以上，上報有關(guān)部門進行處理,。
注意事項
1.樣品放置時間應(yīng)與空白對照溶液放置時間一致才有可比性,。
2.陽性結(jié)果的樣品需要重復(fù)檢驗2次以上。
3.對陽性結(jié)果的樣品,，可用其他定量方法進一步確定具體農(nóng)藥品種和含量,。
4.任何試劑使用時，用一瓶打開一瓶,，用完后才使用新的 防止試劑變質(zhì),。
5.酶、底物和顯色劑碰到一起會馬上發(fā)生生化反應(yīng),，移液 器和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽,，單獨使用,，以免交叉污染。
6.從任何試劑瓶吸出的試劑,，禁止再次注射回試劑瓶,。
