感冒發(fā)燒時(shí)千萬別吃雞蛋和肉

時(shí)間：2009-11-13閱讀：4297

很多人認(rèn)為發(fā)燒生病時(shí)吃雞蛋,，不但清淡容易消化,，而且有營養(yǎng)，對(duì)恢復(fù)健康有利,，但這種做法是不科學(xué)的,。發(fā)燒的病人吃雞蛋，會(huì)使機(jī)體內(nèi)熱量增加,，因熱量無法散發(fā),，如同“火上澆油”會(huì)燒得更厲害。

中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師李智告訴記者,，雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,，但不宜在發(fā)燒期間多吃,，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

進(jìn)食雞蛋加劇發(fā)燒癥狀

因?yàn)殡u蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,，是一種*蛋白質(zhì),，99.7%能被人體吸收。進(jìn)食雞蛋后會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,，使機(jī)體熱量增高,，加劇發(fā)燒癥狀。

也不要吃瘦肉,、魚

同樣,，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等,，也會(huì)額外增加身體的熱量,，應(yīng)該盡量少吃。

發(fā)燒病人應(yīng)吃流質(zhì)或半流質(zhì)食物水果

發(fā)燒病人的飲食應(yīng)清淡,、易消化,，并含有豐富的維生素，一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,，如米湯,、稀飯、面條,、藕粉等,，并搭配一些新鮮水果。退燒后,，可以食用清雞湯面,，菜泥粥等食物。到病情恢復(fù)后期可以多補(bǔ)充瘦肉,、魚,、豆腐等高蛋白食物。



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