中國是zui大的早餐市場之一，包子,、煎餅,、油條、豆?jié){很長時間里一統(tǒng)天下,，沒有強勢的早餐品牌,。
調(diào)查機構(gòu)英敏特發(fā)布的《2016中國早餐消費報告》顯示，66%的城市消費人群在家吃早餐,，頻率為每周2～3次,，相比2013年的77%下降了11%。更多消費者開始外出購買早餐,，其中便利店購買比例上漲到三成左右,。可見,，相比慢條斯理地在家享用早餐,，預(yù)包裝食品更受到“寸時寸金”的城市人群青睞。
隨著城市規(guī)劃管理逐漸制度化,、嚴(yán)格化,，相對廉價的路邊早餐小攤正在逐漸消失，為烘焙行業(yè)提供了發(fā)展良機,。生活,、工作節(jié)奏不斷加快，許多消費者選擇直接去便利店或者小超市購買,，這種便捷是一些快餐店也*的,。
兩年前，雀巢,、肯德基,、麥當(dāng)勞、億滋,、必勝客,、星巴克等*紛紛進(jìn)入中式早餐市場，欲對中*億規(guī)模的早餐市場分一杯羹,。今年6月,，達(dá)利園也加入到這個行列。
而在此之前,，2015年10月,，食品*億滋將旗下焙朗早餐餅引入國內(nèi)，以美味,、健康,、營養(yǎng)的賣點直擊中國早餐市場,，并為了迎合國人口味推出了蜂蜜堅果、混合梅果和牛奶谷物等口味,。同時焙朗邀請了井柏然與陳意涵作為代言人,，希望消費者嘗試焙朗早餐餅，獲得全新的早餐體驗和新活力,。
有經(jīng)銷商表示,，與傳統(tǒng)面包房相比，包裝產(chǎn)品的優(yōu)勢顯而易見,，一方面成本更低,，另一方面在保證品質(zhì)接近的前提下保質(zhì)期也更長。其中成本降低所帶來的優(yōu)勢不言而喻,，不僅可以提升*還能帶給經(jīng)銷商更多利潤,。
根據(jù)億滋內(nèi)部市場調(diào)研結(jié)果顯示，到2017年,，中國早餐市場每年的市場規(guī)模將達(dá)到1595億多人民幣(約250億美元),。中國是zui大的早餐市場之一，而根據(jù)弗若斯特沙利文咨詢公司的估算,，2015年全國早餐市場的量級已經(jīng)超過3000億,。
而據(jù)統(tǒng)計，早餐食品中,，包裝的成本占據(jù)10%的比例,，如此算來,，則中國早餐包裝的市場達(dá)160億之多,。民以食為天，中國巨大的人口和不斷升級的消費水平,，對當(dāng)前的中國包裝業(yè)來說,，無疑是一大利好！
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