摘要：在寒冷環(huán)境下儲存的軟塑包裝需要有較高的耐寒性,，即相比在標準環(huán)境條件下，包裝材料的抗沖擊性等物理機械強度未發(fā)生明顯劣變,。若軟塑包裝耐寒性較差,，易導致成品包裝在低溫環(huán)境下出現(xiàn)破裂問題，因此對于在低溫環(huán)境下使用的軟塑包裝,，其耐寒性是極為重要的物理機械性能指標,。本文采用FIT-01薄膜沖擊試驗儀進行抗擺錘沖擊能試驗，進一步為相關(guān)行業(yè)用戶介紹如何驗證軟塑包裝耐寒性,，確保軟塑包裝不易在寒冷環(huán)境下破裂,。
關(guān)鍵詞：耐寒性、抗擺錘沖擊能,、低溫環(huán)境,、寒冷環(huán)境、破裂,、軟塑包裝,、塑料袋、FIT-01薄膜沖擊試驗儀
1,、意義
有些食品或藥品等物品為保證其不易變質(zhì)或解凍,，需將其放入低溫環(huán)境下儲存,，有時要求環(huán)境溫度達到零下18度，而此溫度在確保內(nèi)容物質(zhì)量時,，卻危及到外部包裝材料的性能,，可能導致出現(xiàn)包裝破裂而發(fā)生泄漏等問題。例如,，速凍水餃在生產(chǎn)線時并未出現(xiàn)袋體破裂現(xiàn)象,，但在經(jīng)過冷凍儲藏后袋體或封口處出現(xiàn)破裂現(xiàn)象。上述質(zhì)量問題的發(fā)生大多與包裝材料耐寒性較差有關(guān),，即包裝材料的柔韌性及抗沖擊性在低溫下變差,，導致不耐受外界的沖擊。
軟塑包裝在寒冷的低溫環(huán)境下物理機械強度會發(fā)生劣變,，特別易發(fā)脆而破裂,，這與其內(nèi)部高分子材料化學結(jié)構(gòu)在低溫下的變化有關(guān)。而為了改善軟塑包裝材料在低溫下不易脆裂,，則需要向其原料內(nèi)加入增韌劑等添加物,，但其耐寒性究竟如何，是否可以承受住低溫環(huán)境,，應(yīng)通過耐寒性測試進行驗證,。耐寒性，是通過比較標準環(huán)境條件下與零下18℃環(huán)境下所測試得出的抗擺錘沖擊能,，如耐寒性不小于某一固定百分率比值（例如BOPA/LDPE復合膜的耐寒性需不小于60%）,，則說明包裝材料在低溫下的物理機械強度未發(fā)生明顯劣變。本文通過采用濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研制的FIT-01薄膜沖擊試驗儀進行速凍水餃包裝袋耐寒性的測試,，為相關(guān)行業(yè)提供技術(shù)參考,。
2、現(xiàn)狀
較多需要低溫環(huán)境下儲存的產(chǎn)品采用軟塑包裝,，而軟塑包裝的耐寒性主要通過測試包裝材料抗擺錘沖擊能實現(xiàn)監(jiān)測,。目前，國內(nèi)大多數(shù)用于低溫環(huán)境的軟塑包裝的材質(zhì)結(jié)構(gòu)為BOPA/LDPE,，特別是在速凍食品行業(yè),，國內(nèi)對于此類材質(zhì)耐寒性測試方法主要參考QB/T 《雙向拉伸尼龍（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）復合膜、袋》,，而耐寒性中需要測試的抗擺錘沖擊能的測試方法參考GB 8809 《塑料薄膜抗擺錘沖擊試驗方法》,。
3、試樣
某品牌水餃包裝用塑料包裝袋,。
4,、檢測設(shè)備
本文采用Labthink蘭光FIT-01薄膜沖擊試驗儀測試標準環(huán)境條件下與零下18℃環(huán)境下樣品的抗擺錘沖擊能，通過比較計算獲得樣品的耐寒性數(shù)據(jù)。
圖2 FIT-01薄膜沖擊試驗儀
4.1 測試原理
薄膜沖擊試驗儀的半球形沖頭在一定的速度下沖擊并穿過薄膜試樣,，測量沖頭所消耗的能量,，以此評價薄膜的抗擺錘沖擊能力。
4.2 適用范圍
(1) 本設(shè)備專業(yè)適用于塑料薄膜,、薄片,、復合膜、金屬箔片等材料抗擺錘沖擊性能的測定,，還可用于紙張,、紙板的抗擺錘沖擊性能測試,，如煙包鍍鋁紙,、利樂包裝鋁塑紙復合材料等。
(2) 該設(shè)備滿足多項國家和標準：GB 8809-88,、ASTM D3420,、NF T54-116。
4.3 設(shè)備參數(shù)
5,、試驗過程
(1) 在薄膜寬度方向上均勻裁取100 mm × 100 mm或直徑100 mm的試樣10片,，將試樣放置在溫度23±2℃、45% ~ 55%RH環(huán)境下至少4 h,，并在此環(huán)境下試驗,。
(2) 測試每個試樣中心位置厚度，取10個試樣測試結(jié)果的算術(shù)平均值，記錄樣品厚度,。
(3) 根據(jù)試樣所需的抗擺錘沖擊能選用沖頭尺寸,，使讀數(shù)在儀器滿量程的10% ~ 90%之間。
(4) 按照儀器使用規(guī)則校準儀器,。
(5) 將試樣平展地放入夾持器中夾緊,，保證試樣無皺折或四周張力過大的問題，確保10片試樣的受沖擊面一致,。
(6) 將指針撥到zui大刻度處,，按下把手，迅速放開擺錘,，使擺錘沖擊試樣,，記錄儀器顯示的讀數(shù)。
(7) 再從薄膜寬度方向上均勻裁取100 mm × 100 mm或直徑100 mm的試樣10片,，將試樣放置在溫度－18℃環(huán)境下2 h后,，重復步驟(2) ~ (6)繼續(xù)試驗。
(8) 將－18℃環(huán)境放置后測定的薄膜抗擺錘沖擊能除以標準環(huán)境條件下測定的薄膜抗擺錘沖擊能,，即為耐寒性,，單位為%。
6,、試驗結(jié)果
?。?/span>18℃環(huán)境放置后測定的薄膜抗擺錘沖擊能為1.400 J，標準環(huán)境條件下測定的薄膜抗擺錘沖擊能為1.490 J,，耐寒性為94 %,。
7、結(jié)論
耐寒性是在低溫環(huán)境下使用的軟塑包裝的重要性能之一,，耐寒性好的軟塑包裝可有效保證成品包裝在寒冷環(huán)境下不易破裂,。本文利用FIT-01薄膜沖擊試驗儀測試了速凍水餃包裝的耐寒性，測試結(jié)果穩(wěn)定,，數(shù)據(jù)可靠,，可真實的反映包裝材料低溫下物理機械強度。除了具有測試軟塑包裝物理機械強度等性能的檢測設(shè)備以外,，Labthink蘭光還為客戶提供軟塑包裝阻隔性能,、衛(wèi)生化學性能等專業(yè)的檢測服務(wù)與設(shè)備，了解更多Labthink蘭光的檢測設(shè)備與服務(wù),，您可登陸濟南蘭光公司查看設(shè)備的具體信息或致電咨詢,。濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作。
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