摘要：抗擺錘沖擊能是測試包裝柔韌性的性能指標,，用于驗證包裝材料的韌性,，是包裝材料一項重要的檢測指標，本文采用FIT-01薄膜沖擊試驗儀測試粽子包裝用塑料復(fù)合膜的抗擺錘沖擊能,。FIT-01薄膜沖擊試驗儀是由濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計的,，本文通過對儀器原理、參數(shù)及測試過程的介紹,，為企業(yè)檢測包裝材料的韌性提供參考,。
關(guān)鍵詞：抗擺錘沖擊能、柔韌性,、韌性,、薄膜沖擊試驗儀、軟塑包裝,、塑料復(fù)合膜,、粽子
1,、意義
粽子，又稱“角黍",、“筒粽",，是用粽葉包裹糯米制成，是端午節(jié)傳統(tǒng)的節(jié)日食品,，傳說是為了紀念屈原,，因而具有了厚重的歷史感，深受消費者的喜愛?，F(xiàn)今的粽子不僅種類越來越多,，如火腿粽、蛋黃粽,、咸肉粽,、鮮肉粽等等，而且流通的時間延長,、地域更廣,，這就對粽子的包裝及儲存條件提出了較高的要求。
目前市面上的粽子大多采用抽真空的包裝形式,，在一定程度上能夠起到延長粽子保質(zhì)期的作用,。用于真空包裝的軟塑包裝材料應(yīng)具有良好的柔韌性，否則在抽真空時容易出現(xiàn)不易抽真空,、包裝材料的貼體性差或真空度達不到要求的現(xiàn)象，對包裝的保質(zhì)效果產(chǎn)生影響,?？箶[錘沖擊能是驗證包裝材料柔韌性的指標參數(shù)之一，故本文通過測試包裝材料的抗擺錘沖擊能驗證其柔韌性,。
圖1 粽子常用的包裝形式
2,、測試依據(jù)
塑料復(fù)合膜抗擺錘沖擊能試驗可參考的標準主要為GB 8809-1988《塑料薄膜抗擺錘沖擊試驗方法》，該標準適用于各種塑料薄膜,。
3,、測試樣品
某品牌粽子包裝用塑料復(fù)合膜。
4,、試驗設(shè)備
本文利用Labthink蘭光FIT-01薄膜沖擊試驗儀測試樣品的抗擺錘沖擊能,。
圖2 FIT-01薄膜沖擊試驗儀
4.1 試驗原理
本設(shè)備是根據(jù)能量守恒原理設(shè)計，試驗時使設(shè)備的半球形沖頭以一定的速度沖擊并穿過薄膜,，通過測試沖頭穿過試樣后剩余的能量,，得到?jīng)_頭所消耗的能量，以此來評價薄膜的抗擺錘沖擊能力,。
4.2 適用范圍
4.3 設(shè)備參數(shù)
5、試驗過程
(1) 從粽子包裝用塑料復(fù)合膜樣品上均勻裁取100 mm × 100 mm的試樣10片,。
圖3 裁取的試樣片
(2) 選擇合適的沖頭尺寸,、夾口直徑及容量砝碼并安放在設(shè)備上，從設(shè)備的操作面板點擊進入“參數(shù)設(shè)置"界面,，進行設(shè)備的校準,。
(3) 將一片試樣裝夾到設(shè)備上,，踩下氣動踏板，夾緊試樣,。
圖4 試樣裝夾
(4) 進入試驗界面,，點擊“試驗"選項，沖頭落下,，沖擊試樣,。設(shè)備自動顯示試驗結(jié)果。
(5) 重復(fù)步驟(3),、(4),，直至10片試樣均測試完畢。
6,、試驗結(jié)果
選用的沖頭直徑為12.7 mm,，夾口直徑為89 mm，容量砝碼為3 J,。在測試條件下,，10個試樣的試驗結(jié)果分別為1.265 J、1.310 J,、1.263 J,、1.291 J、1.252 J,、1.276 J,、1.306 J、1.243 J,、1.285 J,、1.241 J。
7,、結(jié)論
包裝材料的柔韌性對包裝袋的破袋率、真空包裝的貼體性等都有一定的影響,，抗擺錘沖擊能是表征包裝材料柔韌性的指標之一,。本文通過FIT-01薄膜沖擊試驗儀測試了粽子包裝的抗擺錘沖擊能，試驗結(jié)果的重復(fù)性好,，精度高,，且設(shè)備易于操作，試驗效率高,。包裝材料的氧氣透過率,、密封性能、熱封性能,、包裝內(nèi)部的真空度等性能也是影響粽子在保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)的重要因素,，相關(guān)的檢測設(shè)備信息及服務(wù)您可登陸濟南蘭光公司查看或致電咨詢,。濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作。
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