1、測試意義
咖啡膠囊類似藥用膠囊,,即在膠囊包裝里裝入咖啡粉物質(zhì),,采用太空艙技術(shù)鋁箔無氧密封。因膠囊杯體采用食品級PP包裝材料,,質(zhì)地較為堅硬,,在高溫下亦可維持原型,可實現(xiàn)高壓水蒸汽的注入,,從而使咖啡在壓力的作用下完(分隔)全析出帶有咖啡脂的濃縮咖啡,,保持咖啡的香醇??Х?/span>膠囊采用獨立設(shè)計的鋁箔材料封蓋,,搭配聚丙烯材質(zhì)的杯體使得膠囊整體具有良好的保香性、阻氧性,、遮光性,,可有效防止咖啡粉吸潮變質(zhì),使咖啡保質(zhì)期可達到2年,。但PP材質(zhì)的杯體的厚度以及質(zhì)量好壞決定了咖啡膠囊對外界的氧氣,、水蒸氣以及內(nèi)部咖啡香氣的阻隔性(即阻氧性、阻濕性及保香性)的高低,,因此,,對于杯體相關(guān)阻隔性能的監(jiān)測對于判斷所使用的咖啡膠囊杯體質(zhì)量優(yōu)劣極為重要。本文以Labthink蘭光自主研發(fā)生產(chǎn)的C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)進行杯體容器氧氣透過率的檢測,,即杯體對外部氧氣的阻隔性,,可為相關(guān)咖啡制造行業(yè)提供有力的技術(shù)參考。
2,、參考標準
目前,,國內(nèi)尚無容器氧氣透過率的檢測標準,本文依據(jù)美國標準ASTM F1307-2002(2007)《用電量傳感器測定固體包裝件氧氣透過率的標準試驗方法》進行檢測,,該標準也是目前檢測容器氧氣透過率的主要參考標準,。
3,、試驗樣品
某品牌咖啡膠囊所使用的PP材質(zhì)杯體。
4,、試驗設(shè)備
對于氧氣透過率數(shù)值較小的容器樣品,,通常采用等壓法原理進行氧氣透過率的測試,即ASTM F1307中規(guī)定的等壓法,,本文采用的Lanthink蘭光C230H氧氣透過量測試系統(tǒng)則是此原理檢測設(shè)備,。
4.1 設(shè)備原理
C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)基于庫侖氧氣分析傳感器和等壓法測試原理,將預先處理好的試樣夾緊于測試腔之間,,氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動,,高純氮氣在薄膜的另一側(cè)流動,氧分子穿過薄膜擴散到另一側(cè)中的高純氮氣中,,被流動的氮氣攜帶至傳感器,,通過對傳感器測量到的氧氣濃度進行分析,計算出氧氣透過率等結(jié)果,;對于包裝件而言,,高純氮氣則在包裝件內(nèi)流動,空氣或氧氣包圍在包裝件外側(cè),。
4.2 適用范圍
l 容器類:適用于塑料,、橡膠、紙,、紙塑復合,、玻璃、金屬等材料做成的瓶,、袋,、罐、盒,、桶的氧氣透過率測試,,如可樂瓶、花生油桶,、利樂包裝、真空包裝袋,、金屬三罐片,、塑料化妝品包裝、牙膏軟管,、果凍杯,、酸奶杯等。
l 薄膜類:適用于各種塑料蓋膜,、塑料復合薄膜,、紙塑復合膜,、共擠膜、鍍鋁膜,、鋁箔,、鋁塑復合膜等膜狀材料的氧氣透過率測試。
l 片材類:適用于各種工程塑料,、橡膠,、建材等片狀材料的氧氣透過率測試,如PP片材,、PVC片材,、PVDC片材等,。
l 可滿足標準: ASTM D3985,、ASTM F1307,、ASTM F1927(選配),、GB/T 19789,、GB/T 31354,、DIN 53380-3,、JIS K7126-2-B,、YBB 00082003-2015等多種測試標準,。
4.3 設(shè)備參數(shù)
l 容器類試樣的測試范圍為0.00005~1cm3/(pkg·day),,分辨率為0.001cm3/(m2·day);薄膜類試樣的測試范圍為0.01~200cm3/(m2·day)(標準),,分辨率為0.001cm3/(m2·day),。
l 同時測試3個相同試樣,符合平行試驗的標準要求,;支持同一條件下3個不同試樣測試,。
l 試驗溫度控制范圍10~55℃±0.2℃。
l 試驗濕度控制范圍氧氣0%,,5~90%±1%,,100%;載氣0%,,5~90%±2%(選配),。
l 先進熱力學和流體力學分析設(shè)計的三腔一體測試集成塊結(jié)構(gòu),大幅縮小三腔之間溫度,、濕度和流量差異,。
l 設(shè)備內(nèi)部溫度、濕度自動調(diào)節(jié),。測試腔各自安裝溫濕度傳感器監(jiān)測溫濕度情況,,控制測試過程更加精準。
l 搭載Windows10系統(tǒng)的12寸觸控平板操作,;快速自動測試,;自動數(shù)據(jù)管理的DataShieldTM數(shù)據(jù)盾系統(tǒng),。
5、試驗過程
(1) 用快固膠將膠囊杯體杯口邊緣封固在容器試樣用封口裝置上,,密封完成后,,將其裝夾到儀器中,再用密封袋將杯體樣品及封口裝置進行密封包扎,。
(2) 打開儀器控制軟件,,設(shè)置試驗溫度、試驗濕度等試驗參數(shù),,點擊試驗選項,,試驗開始。
(3) 調(diào)節(jié)濕度,、載氣流量,。
(4) 試驗結(jié)束后,記錄儀器自動計算的試驗結(jié)果,。
6,、試驗結(jié)果
本文所測試的咖啡膠囊杯體樣品的氧氣透過率為5.0347 cm3/(pkg·d)。
7,、結(jié)論
咖啡膠囊杯體的阻隔性對保存咖啡香氣,、防止被氧化及潮解結(jié)塊至關(guān)重要,尤其是對外界氧氣及水蒸汽的阻隔性,,即氧氣透過率或水蒸氣透過量越小,,產(chǎn)品保質(zhì)期越長。C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)在測試咖啡膠囊杯體對氧氣阻隔性方面,,具有精度高,、穩(wěn)定性好、操作便捷等優(yōu)點,,同時還可檢測杯體鋁箔蓋膜的阻隔性情況,。Labthink蘭光作為包裝檢測設(shè)備制造行業(yè)翹(分隔)楚,始終致力于為全球客戶提供專業(yè),、高(分隔)端的包裝檢測設(shè)備和貼心,、高效的包裝檢測服務(wù),滿足了來自世界各地的包裝檢測設(shè)備及服務(wù)需求,,并得到一(分隔)致好評,。了解相關(guān)的包裝檢測設(shè)備及服務(wù),您可登陸濟南蘭光公司網(wǎng)站查看具體信息或致電咨詢,。濟南蘭光機電技術(shù)有限公司期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作。
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