摘要：月餅是中華民族的傳統(tǒng)美食,，是中秋佳節(jié)必(分隔)備的美味佳肴,。月餅包裝熱封口的密封強(qiáng)度直接關(guān)系到包裝的密封性能及破袋率，并影響月餅在流通過程中的質(zhì)量,。本文以Labthink蘭光XLW智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試月餅包裝熱封口密封強(qiáng)度的過程為例,，介紹了設(shè)備的測(cè)試原理、參數(shù)及基本的試驗(yàn)步驟等,，為企業(yè)檢測(cè)包裝熱封口的密封效果提供一種切實(shí)有效的驗(yàn)證方法,。
關(guān)鍵詞：熱封口、密封口,、熱封強(qiáng)度,、密封強(qiáng)度、熱合強(qiáng)度,、軟塑包裝,、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)、月餅,、糕點(diǎn),、漏氣、癟袋
1,、意義
包裝熱封口的密封強(qiáng)度,，又被稱為熱封強(qiáng)度，其強(qiáng)度的高低主要與包裝時(shí)熱封機(jī)的熱封參數(shù),、包裝袋熱封層材料等因素有關(guān),。
月餅是一種久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，是中秋節(jié)必食之品,，寓意著團(tuán)圓,、和睦。月餅的品類眾多,，風(fēng)味各異,，其中廣式、京式,、蘇式,、潮式等月餅深受南北方各地人們的喜愛。月餅常含有較多的油脂成分，對(duì)氧氣比較敏感,，要求包裝具有良好的密封性和阻隔性,，而月餅包裝的密封性主要與熱封口的密封強(qiáng)度有關(guān)。另外包裝的密封強(qiáng)度較差,，還會(huì)引起月餅包裝出現(xiàn)漏氣,、癟袋、封口處破袋等問題,。
2,、現(xiàn)狀
目前市場(chǎng)上月餅的包裝材料主要為塑料復(fù)合膜，常采用托盤結(jié)構(gòu)對(duì)月餅進(jìn)行保護(hù),，內(nèi)置脫氧劑,，以降低包裝內(nèi)的氧氣含量。
圖1 月餅常見包裝形式
有關(guān)軟塑包裝熱封口密封強(qiáng)度的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要參考QB/T 2358-98 《塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度試驗(yàn)方法》,。
3,、檢測(cè)樣品
某品牌月餅塑料復(fù)合膜包裝袋。
4,、檢測(cè)設(shè)備
本次試驗(yàn)采用的是濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的XLW智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)對(duì)樣品的密封強(qiáng)度進(jìn)行檢測(cè),。
圖2 XLW智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)
4.1 設(shè)備原理
本設(shè)備分為上,、下兩個(gè)夾頭,，上夾頭為動(dòng)夾頭，能夠按照設(shè)定的速度移動(dòng),，上夾頭配置了力值傳感器與位移傳感器,，下夾頭在試驗(yàn)的過程中保持靜止不動(dòng)。試驗(yàn)過程中,，試樣的兩端分別夾持在上,、下夾頭上，兩夾頭做相對(duì)運(yùn)動(dòng),，從而使試樣產(chǎn)生位移和力值的變化,，并被力值傳感器與位移傳感器實(shí)時(shí)記錄下來，經(jīng)過處理,、計(jì)算得到試樣的密封強(qiáng)度,、拉伸、撕裂,、變形率等性能指標(biāo),。
4.2 適用范圍
(1) 本設(shè)備適用于包裝材料密封強(qiáng)度（熱封強(qiáng)度）性能、抗拉強(qiáng)度與變形率,、拉斷力,、抗撕裂性能、剪切性能、180度剝離,、90度剝離等性能的檢測(cè),；通過更換夾具，本設(shè)備還可擴(kuò)展到薄膜抗穿刺力,、輸液袋蓋穿刺力,、軟橡膠瓶塞或口服液蓋的穿刺/拉拔力、組合蓋的開啟力,、果凍杯和酸奶杯開啟力,、化妝品刷刷毛或牙刷刷毛等的拉拔力、膠帶解卷力,、保護(hù)膜分離力,、自封袋袋口拉力等等多種產(chǎn)品或包裝性能的檢測(cè)。
(2) 本設(shè)備符合多項(xiàng)國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),，如ISO 37,、GB 13022、GB 8808,、GB 1040,、GB 4850、GB 7753,、GB 7754,、GB 453、GB/T 17200,、GB/T 16578,、GB/T 7122、GB/T 2790,、GB/T 2791,、GB/T 2792、ASM E4,、ASTM D828,、ASTM D882、ASTM D1938,、ASTM D3330,、JIS P8113、QB/T 2358,、QB/T 1130等,。
4.3 設(shè)備參數(shù)
l 力值量程規(guī)格為500N（標(biāo)配），30N,、50N,、100N,、200N（可選），750N,、1000N（可定制）,；拉力機(jī)測(cè)試精度1級(jí)，有效的保證了測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性,。
l 多種規(guī)格的力值傳感器以及七檔試驗(yàn)速度,，試驗(yàn)速度均可從50mm/min、100mm/min,、150mm/min,、200mm/min、250mm/min,、300mm/min,、500mm/min七種模式中任意設(shè)定。
l 一臺(tái)試驗(yàn)機(jī)集成拉伸,、剝離,、撕裂、熱封等七種獨(dú)立的測(cè)試程序,，為用戶提供了多種試驗(yàn)項(xiàng)目選擇,。
l 通過限位保護(hù)、過載保護(hù)以及自動(dòng)回位等智能配置,，保護(hù)用戶的操作安全,。
l 拉力機(jī)可配置100余種不同的試樣夾具供用戶選擇，可滿足超過1000種材料的測(cè)試要求,，并可根據(jù)測(cè)試材料的不同,，提供定制服務(wù),。
5,、試驗(yàn)過程
(1) 用裁樣器從月餅包裝樣品的每個(gè)熱封口處均裁取寬15 mm、展開長(zhǎng)度為100 mm的試樣條10條,，每個(gè)熱封口試樣分別從3個(gè)樣品上取樣,。
(2) 設(shè)置試樣寬度、試驗(yàn)速度等參數(shù)信息,。
(3) 試樣展開,，兩端分別夾持在上、下夾頭上,，使試樣的長(zhǎng)軸方向與上,、下夾頭的中心線重合，試樣的熱封部位與上,、下夾頭之間的距離相等,。
(4) 點(diǎn)擊“試驗(yàn)"按鈕,，試驗(yàn)開始，儀器自動(dòng)顯示最終的試驗(yàn)結(jié)果,。
6,、試驗(yàn)結(jié)果
月餅包裝樣品上封邊密封強(qiáng)度的平均值為25.431 N/15mm，下封邊密封強(qiáng)度的平均值為31.025 N/15mm,，背封邊密封強(qiáng)度的平均值為15.964 N/15mm,。
7、結(jié)論
包裝袋熱封口的密封效果對(duì)包裝袋的密封性能,、封口的耐沖擊性等具有重要影響,。密封強(qiáng)度是表征熱封口密封效果的物理指標(biāo)，本文用XLW智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試了月餅包裝袋上,、下封邊及背封邊的密封強(qiáng)度,，試驗(yàn)結(jié)果的重復(fù)性好，試驗(yàn)結(jié)果精確,、可靠,，儀器操作簡(jiǎn)單。除密封強(qiáng)度外,，還應(yīng)關(guān)注月餅包裝袋的氧氣透過率,、密封性能、溶劑殘留,、摩擦系數(shù)等性能指標(biāo),，相關(guān)的檢測(cè)設(shè)備及服務(wù)，您可登陸濟(jì)南蘭光公司網(wǎng)站查看或致電咨詢,。Labthink蘭光一直致力于為全球客戶提供專業(yè)的包裝檢測(cè)設(shè)備與服務(wù),，專注于解決包裝方面的疑難雜癥。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作,！
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