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食品包裝是食品工業(yè)的最后一道工序,，也是食品安全的重要一環(huán),，它起著保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生,，不損失原始成分和營(yíng)養(yǎng)，方便貯運(yùn),，延長(zhǎng)貨架期和提高商品價(jià)值的重要作用,。食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的重要組成部分。隨著人們對(duì)食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全需求的不斷提高,，對(duì)于與食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全直接相關(guān)的包裝就提出了新的更高的要求,，軟塑包材的氧氣阻隔性能是包裝質(zhì)量控制的主要項(xiàng)目之一。
軟塑包材透氧測(cè)試儀_薄膜透氧率測(cè)試儀,，又可稱為氧氣透過率測(cè)試儀,、透氧儀、氧氣透過量測(cè)定儀,、氧氣透過率測(cè)試系統(tǒng)等等,。目前行業(yè)中，針對(duì)塑料薄膜,、食品包材方面“透氧性能"檢測(cè),，涉及兩種測(cè)試原理——即壓差法和等壓法（庫侖電量法）。一般來說,，壓差法測(cè)試遵循標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 1038-2000 塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗(yàn)方法 壓差法》,，在此，我們以VAC-V2壓差法氣體滲透儀為例,，簡(jiǎn)單介紹軟塑包材透氧測(cè)試儀的應(yīng)用范圍和技術(shù)特點(diǎn),。
VAC-V2軟塑包材透氧測(cè)試儀_薄膜透氧率測(cè)試儀基于壓差法的測(cè)試原理，是一款專業(yè)用于薄膜試樣的氣體透過率測(cè)試儀,，適用于塑料薄膜,、復(fù)合膜,、高阻隔材料、片材,、金屬箔片在各種溫度下的氣體透過率,、溶解度系數(shù)、擴(kuò)散系數(shù),、滲透系數(shù)的測(cè)定,。其測(cè)試原理為：采用壓差法測(cè)試原理，將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測(cè)試腔之間,，夾緊,。首先對(duì)低壓腔（下腔）進(jìn)行真空處理，然后對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空,；當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后,，關(guān)閉測(cè)試下腔，向高壓腔（上腔）充入一定壓力的試驗(yàn)氣體,，并保證在試樣兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差（可調(diào)）,；這樣氣體會(huì)在壓差梯度的作用下，由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透,，通過對(duì)低壓側(cè)內(nèi)壓強(qiáng)的監(jiān)測(cè)處理,，從而得出所測(cè)試樣的各項(xiàng)阻隔性參數(shù)。
軟包材透氧測(cè)試儀可測(cè)試應(yīng)用的材料十分廣泛：例如薄膜類的單層薄膜,、塑料復(fù)合薄膜,、紙塑復(fù)合膜、共擠膜,、鍍鋁膜,、鋁箔、鋁箔復(fù)合膜等材料,；片材類的各種工程塑料,、橡膠、建材等,；此外還可用于紙及紙板,、生物降解膜、航空航天用材料,、漆膜,、玻纖布、玻纖紙,、化妝品軟管片材,、各種橡膠片材等材料。
壓差法儀器可以擴(kuò)展測(cè)試不同氣體的透過性能，例如氧氣,、二氧化碳、氮?dú)?、空氣,、氦氣等，同時(shí),，儀器通過特殊安全定制,，還可以用于易燃易爆氣體例如氫氣、甲烷等特殊氣體的滲透檢測(cè),。
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